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「らー麺 醤油(1300円)」@らーめん 鉢ノ葦葉の写真らー麺 醤油(1300円)を。
スープは、魚介系がじんわりと香り、穏やかな仕上がり。
麺は、シルキーなストレート細麺。小麦の風味が香り、しっかりとした茹で上げ。
具は、ネギ三種かな・メンマ・チャーシュー二種・わんたん。生姜の効いたわんたんが美味しい。揚げねぎも良いアクセントになっている。
ちなみに9:50着、記帳制6人目、着丼が11:10でした。

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