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「白醤油らーめん(950円)」@麺屋 そにどりの写真白醤油らーめん(950円)を。
スープは、白醤油との事だが、いわゆる塩ベースのようなテイスト。具材のアオサの風味がとてもマッチしている。
麺は、しゃきっとしたストレート細麺。やや固さを感じさせる茹で上げ。
具は、ネギ・メンマ・チャーシュー2種・あおさ。先述したが、アオサがとても良い仕事をしている。
11:35着、記帳制3人目、着丼が11:55でした。

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