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一無庵」さんの次に向かったのは、去年オープンしたお店で2回目の訪問。限定が気になり行ってみました。限定ボタンが準備中になってるから店主さんに聞いたら夜限定の手打ち麺は、平日の昼間にお引っ越しだそうです。残念☆特選濃厚中華そば ￥1150早い5分で着丼。セメント系と醤油が混ざり茶色のシャバ系。醤油ダレはしっかりのビターな味わいのニボ感強め。前、食べたときよりニボニボ…後味は、マイルド～オープンの時に食べたのと違ってる?たしか、メニューも2種類だった。３種類あったけ?麺は、自家製麺の細麺の低加水麺より...かん水多めよりパッツンともしてるけ ど、噛むと弾力もあってなめらか～麺の中から、☆一反もめんが発見!!!柔らかめのラザニアのような…不思議な味2種のチャーシューは、黒胡椒が効いていてピリッとスパイシー大人の味わいでした前回の方が好みの味わいでしたごちそうさまでした。
まっ黒KURO
Mr.Little
king-big
がっち
hokyo
村八分
☆特選濃厚中華そば ￥1150
早い5分で着丼。
セメント系と醤油が混ざり茶色のシャバ系。醤油ダレはしっかりのビターな味わいのニボ感強め。前、食べたときよりニボニボ…後味は、マイルド～オープンの時に食べたのと違ってる?たしか、メニューも2種類だった。３種類あったけ?
麺は、自家製麺の細麺の低加水麺より...かん水多めよりパッツンともしてるけ ど、噛むと弾力もあってなめらか～
麺の中から、☆一反もめんが発見!!!
柔らかめのラザニアのような…不思議な味
2種のチャーシューは、黒胡椒が効いていてピリッとスパイシー大人の味わいでした
前回の方が好みの味わいでした
ごちそうさまでした。