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日曜の昼に訪問。日曜＆お子様メニュー、畳席もあるためか家族連れも多数。以前は濃厚をいただいたので今回はオススメの中華そばを券売機(現金のみ)でポチり。相変わらず気持ちのいい接客と店舗雰囲気で居心地良く落ち着く😄待つこと10分ほどで着丼しご対麺！！スープは鶏ガラや豚骨の動物系の旨味が引き立ちながらも、伊吹いりこにより煮干の香りが鼻をくすぐる。煮干がウリなだけあって臭みは皆無。コク、キレがあるスープで美味い。麺は自家製麺の中細ストレートでモチプチ食感。他店より少し太麺の麺はモチモチ感が強調されており、小麦の風味がしっかり感じられる。炙り豚バラチャーはトロトロながら炙りの香ばしさがありこれでライス何杯でもいけそう（笑）低温調理の鶏チャーは胡椒により少しピリっとした味わい。メンマ代わりの姫竹が歯応え良くうま！メンマよりこっちの方が好き。ライス物が売り切れだったのは残念だったけど、間違えない１杯と店舗雰囲気が大好きです🥰ご馳走さまでした！
ファイヤーめん
Mr.Little
king-big
がっち
hokyo
村八分
以前は濃厚をいただいたので今回はオススメの中華そばを券売機(現金のみ)でポチり。
相変わらず気持ちのいい接客と店舗雰囲気で居心地良く落ち着く😄
待つこと10分ほどで着丼しご対麺！！
スープは鶏ガラや豚骨の動物系の旨味が引き立ちながらも、伊吹いりこにより煮干の香りが鼻をくすぐる。煮干がウリなだけあって臭みは皆無。コク、キレがあるスープで美味い。
麺は自家製麺の中細ストレートでモチプチ食感。他店より少し太麺の麺はモチモチ感が強調されており、小麦の風味がしっかり感じられる。
炙り豚バラチャーはトロトロながら炙りの香ばしさがありこれでライス何杯でもいけそう（笑）低温調理の鶏チャーは胡椒により少しピリっとした味わい。メンマ代わりの姫竹が歯応え良くうま！メンマよりこっちの方が好き。
ライス物が売り切れだったのは残念だったけど、間違えない１杯と店舗雰囲気が大好きです🥰ご馳走さまでした！