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コメント
こんにちわっ！
店に入った瞬間にめまいがするほどの豚骨臭がしたのを覚えていますｗ
ここの臭・旨は癖になりそうですよね！
本店のレビューもお待ちしています＾＾
たっくん | 2009年6月11日 13:48どうもです
うわ～ 幸せな香りに包まれてるんだろうな～（脳内変換
やっぱり豚骨はクサウマじゃないと。
しかし“豚油の揚玉”ってなんですかね。
ラード（背脂）をかりかりに揚げたやつってことでしょうか？
UNIA。 | 2009年6月11日 14:18ども～
確かですが、以前雑誌でこちらのお店の存在をしっていたような・・・
くっさぁ～な、豚骨ですかぁ～
われわれ関東の人間にはちょっと慣れが必要だと思いますが、
「臭・旨！」私は嵌ると思いますｗｗｗ
YMK | 2009年6月11日 14:20こんばんは～
このラーメンはユー坊さんの好みでしたか！
じゃあ～久留米系はいけますね！！
是非久留米遠征を！！
ここのお店・・・私も好きです（ちなみに家から徒歩３分）。
でもやっぱ・・・久留米の本店の方が美味いですよ！
においはこっちのお店の方がすごいかもしれませんけどｗｗ
ぎちゃま（기차마） | 2009年6月11日 23:41毎度～
ニホイでやられそうやね～
克服でけたら、最高の味かも知れんな～ｗ
戻ってくる頃には、豚骨以外受け入れんラオタになっとる可能性も、無きにしも非ずやねｗ
いいんだよ～～～
アカンな～同好会 | 2009年6月12日 00:12まいど～
臭いのきつい豚骨いきましたねぇ（笑）
こちらはお口にあったようで良かったですねぇ。
久留米に進出しちゃいそうですね！チャリ？！？！（笑）
てつ | 2009年6月12日 09:35おはようございます。
おっ この間ラーメンSHOWで食べたとこだｗ
いいなぁ～ うらやましいっす！
クセになりそうな臭さ、夏に履いた靴下どころじゃなさそうですね。
＞細ストレートの麺は福岡市内のそれと比べると若干太めのタイプ。
微妙な違いがあるんですね。
こういうのがわかるのは凄いです。
自分はこの系統、ほとんど同じ麺に見えますのでｗ
Eスト | 2009年6月12日 09:57豚骨ヒットおめでと～
濃厚なのに低粘度なんやね～
ドロンジョ系はあまり受け入れられないんかな～？
カリカリはどてちんの揚げ背脂みたいなもんやろうね～…確かに必要性は感じなかったな～ｗｗ
ＢＭしとこ～ｗｗｗ
ジン１９７１ | 2009年6月12日 18:45コメントありがとうございます。
＞たっくんさん
そちらにお返しします。
＞しゃん
ここの豚骨は博多と一線を画していると思います。
ここは是非お奨めですｗ
＞ラード（背脂）をかりかりに揚げたやつってことでしょうか？
そうです、私的にはちょっと油っぽく過ぎた印象でした（汗）
＞YMKさん
たぶん・・・関東ではこの味わいは楽しめないと思います（ニヤリ）
いずれ、本店にも伺ってきますねぇ～
＞ぎちゃま（기차마）さん
そちらにお返しします。
＞アカンな～同好会はん
ラヲタならこの臭いはたまらんかも知れへんなぁ～
詳しくは分からへんけど博多の”豚骨”とは違っていたねぇ～
この”豚骨”は池上はんにも食べて欲しいでゴジャルよｗ
＞てつ先輩
久留米迄チャリは厳しいなぁ～（汗）
何れ、本店のレビューも挙げさせてもらいますよ（笑）
＞Eストさん
そちらにお返しします。
＞ジン１９７１たん
ドロンジョ系では無かったやけどシャバ系でもないんよ～
豚骨でドロンジョやったら天一になってしまうがなぁｗｗ
ここは結構お勧めやでぇ～ｗｗｗ
ユー坊 | 2009年6月17日 18:06
店内の豚骨臭が凄い店。この臭いで怯む者も居るかも知れない（笑）
券売機で購入したのは「屋台時代のこってり味」を味わう事ができる「昔ラーメン」を購入した。
濃厚で低粘度な豚骨スープは旨味が凝縮されており、これぞ豚骨と思わせる「臭・旨」だと思う。
こってりの割には比較的飲み易く後を引く仕上がりはスープを完飲してしまった。
細ストレートの麺は福岡市内のそれと比べると若干太めのタイプ。歯触り感・食感も十分に楽しめる代物でスープとの相性も良い。
具は、バラーチャーシュー・メンマ・茹で玉子・ノリ・青ネギ・カリカリ。
デフォルトながら満足できる具だと思う。後で分かった事だがカリカリは豚油の揚玉との事。最初は油っぽいクルトンだと思ったが違和感があって解読不能だった。
完食完飲。残念ながら残骸は無く当たりのスープでは無かったようですｗ
この「臭・旨」は癖になりそうだ是非久留米市まで足を延ばして本店でも味わって見たい。