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85点
東京醤油ラーメン焼豚増[ラーメン/醤油]
自家製麺 うるち（東京都台東区）どんどん

「東京醤油ラーメン焼豚増」@自家製麺 うるちの写真水曜日19時　待ちなし

田原町に2軒並んだ人気店
カウンターは空席あり

初訪問につき定番を、口頭でオーダー
今日は店員4名。仕切っている方とスタッフさん、役割分担が見えにくい

醤油ラーメンではなく東京の名を冠する
スープは正統派。鶏が主導？ネオクラシカルな味わい
麺はつるつるの平打ち麺。かなりしっかりしている独特の食べ応え
増した赤身のチャーシュー美味い

このお店も美味しいですね。坦々麺も食べてみたい、がお隣さんもやるやっているのですね。
激戦で悩みそう

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投稿（更新） | コメント (2) | このお店へのレビュー： 2件

コメント

昼より夜の方が入りやすい（混雑していない）と聞いてますので、行けるなら夜の方が良さそうですね。昼は読めないんです、空席ありの場合もあれば、先週は10人近く並んでまして…。
浅草はかなりホットなラーメン激戦区になってますので、選択肢が多くて逆に困る事がありますｗ

Dr.KOTO | 2024年1月28日 15:04

KOTOさん、コメントありがとうございます。
浅草エリアも食べたいお店が多くて客としては嬉しい悩みです。夜は空いていました。が、実はこの翌週お隣さん伺いましたら早仕舞いでした、、

どんどん | 2024年1月29日 17:47