なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ラーメン小+一本バラ肉+軟骨ソーキ1000+100+150円」@夢を語れ青森の写真R6.1.28(日)17:25 今年初の夢を語れ青森さん。この土日は限定で一本バラ肉と軟骨ソーキを提供とのことで、その肉達狙いでジムで筋トレしてから訪問です。開店30分ほど前に行くと既に10人超の列。券売機にてラーメン小、バラ肉変更用の100円券、軟骨ソーキ分の150円券を購入し、外待ちです。なお、バラ肉は追加の場合300円、通常の肉を変更する場合は100円です。そして、定刻より少し遅れてオープンしセカンドロットと思いきや、団体客が多く一気に飛ばして入店でき、ファーストロットで提供です。コールはニンニクアブラ。

スープは豚感がガツンと出た微乳化スープで、カエシのキレも十分でややとろみがあります。キレッキレの旨味たっぷりスープはいつも以上に美味しく感動の味。ここ最近食べた二郎系で一番美味しいですね。コールした背脂は豚の甘味が詰まった味付きアブラで、背脂効果でより濃厚でパンチのある味わいに。ニンニクも当然相性バッチリです。麺は自家製のワシっとした力強い太麺で、小麦の香りよく、麺もいつも通りハイレベル。麺量は小なので200g。今回は肉メインオーダーなので、麺量200gでちょうどよかったです。

具は肉2種に加えて、ヤサイ、背脂、刻みニンニク。ヤサイはややクタ系で、やはり特筆すべきは肉2種。一本バラ肉は丼の直径より大きく、柔らかくジューシーで味もしっかり染みており、まさに神豚。バラ肉なので脂身は多いですが、美味しいので何本でも食べられちゃいそうです。軟骨ソーキはホロホロになるまで煮込まれており、こちらも絶品。+150円でこれが2本入っているのでお得感もあります。ほぐし状態になった部分もあり、それと背脂を絡めて麺を啜ると至福の時に。スープも7割ほどいただき、帰路へ。

パンチのある豚の旨味たっぷりの極上スープに、一本バラ肉、軟骨ソーキと文句なしの布陣に大満足。今年最初の夢を語れは過去一の満足度でいいスタートになりました。どうもご馳走様でした。

投稿 | コメント (19) | このお店へのレビュー: 32件

コメント

こんばんは
これはこれは素敵な布陣!
見た目からして優勝🏆
バラ肉とソーキが堂安と毎熊のセット
そしてこの油が三笘薫!!って感じですね⚽

キング | 2024年2月3日 18:27

こんにちは。

ジムで筋トレしてから二郎系、茨城県西部でも流行っているようで。
肉たっぷりで筋肉もさぞかしついたことでしょう。

glucose | 2024年2月3日 18:36

↑茨城県西で流行っています(笑)

1本バラ&軟骨ソーキは素敵な補助食品◎

次回は、一緒に筋トレしてからラーメン&ビールで決まりでしょう♪

虎ん黄色 | 2024年2月3日 18:56

こんばんわです

かなり響いた感じですね。
麺量が200㌘は、私もちょうど良い感じです。
しかし肉は多いかなw
若い時には肉でしたがラーメンに肉は程々が良いです。
神豚は人それぞれに違いますからね。
私もそうですが神豚と言うのは誰が食べても美味しいと思います。
私が神豚と思うのはヨコストさんの端豚ですね。
特に脂身です😻

黄門チャマ | 2024年2月3日 22:21

こんばんは。
筋トレしてるとは知らなかったです~
おじさんは筋トレしする前に腹を凹ませたいです。

kamepi- | 2024年2月3日 23:09

Potiさん、
肉祭りですね!
以下にも体に悪そうな見た目ですが、そういうものほど旨いから困ったものです。(笑)

まなけん | 2024年2月4日 05:02

バラも軟骨ソーキも大好物。
麺もスープも美味しいとくれば、大台は当然でしょう。
肉が安くてすごい。

RAMENOID | 2024年2月4日 06:19

おはようございます^^

おっと、筋トレなんて言葉初めて聞きましたけど
きっと虎兄の影響ですね。
肉と炭水化物が筋肉の素らしいですがアブラは
こんなに不要でしょう(^^;

としくん | 2024年2月4日 07:10

おはよー
たまに食べたくなる二郎系
ソーキ追加で得点も上がって美味しそうです😀

あひる会長 | 2024年2月4日 08:51

こんにちは
破壊的な画図等がステキです
ソーキと聞いて沖縄行きたくなりました

プリティ | 2024年2月4日 09:57

こんにちは!
インスパイアの雰囲気あるレベル高そうなスープで・・・
肉攻めで凄いですね~

eddie | 2024年2月4日 10:04

最近ジャンク系が美味しく食べれるよになってきたのはpotiさんやeddieさんのレビュー観て二郎系に来店して満足感したからなので、今後もジャンク系レビューは参考かつ追随させてもらいますね☺️

川崎のタッツー | 2024年2月4日 10:08

おはようございます。

大台ですね!
肉とアブラで見事なまでに茶色な一杯。どちらの肉も実に柔らかそうで美味そうです。
確かに運動してから食べるとより美味く感じますよね。

A.U | 2024年2月4日 10:47

こんにちは!

大台に突入したの、初めてじゃん??
ソーキの追加も、その一因だったりして😁

potiさん、こんばんは。

鶴翼の陣ですね乁( •ө• )厂
そう来たらどう迎え撃つのかを瞬時に判断するのが軍師の役目❓
ジム行ってタンパク質補充って今流行りなんですか(˙˙*)?
ライオンは鍛えることをしないんですよね🦁

ひゃる | 2024年2月4日 23:57

おはようございます。

肉々しい一杯で美味しそうです。
別料金の軟骨ソーキが良さげですね~

甚平 | 2024年2月5日 08:30

筋トレ,久々の再開でしょうか。

上振れスープに絶品の肉達。申し分ないですね!

おゆ | 2024年2月5日 11:08

potiさんこんばんわ。かつて自分が旅行で青森に行った時に行った夢を語れさん、ですね。こちらは二郎というか富士丸っぽいですよね。脂と豚がすごいです。

ЯAGE®︎ | 2024年2月5日 19:18

続いてどうも~!

レアチャーが苦手な自分もバラと軟骨ソーキは大好きです♪
今だに、このグループに行った事ないんですが凄い一杯に涎もんですw(笑)

バスの運転手 | 2024年2月7日 14:18