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「味噌汁なし並 ニンニクアブラガリマヨ 1100円」@夢を語れ青森の写真R6.2.22(木)11:40 ランチタイムにまだ食べていなかった季節限定の味噌の汁なし狙いで夢を語れ青森さんを訪問。木曜は汁なし限定でガリマヨがコールできるので行くなら木曜と決めてました。券売機にてラーメン並(1000円)、味噌(100円)、汁なし変更(0円)の食券を購入し、外待ち10名ほどの列に接続。途中で食券回収があり、待つこと25分ほどでカウンター席に座り、数分後に「ニンニクマシアブラマシガリマヨ」をコールして着丼です。なお、ガリマヨは汁なし&木曜限定の無料トッピングです。

ますはニンニクなどを混ぜずに麺とタレを。麺はワシっとした小麦の香り豊かな力強い自家製麺で、存在感がありいつも安定して美味しいですね。麺量は並なので300g(小とミニはそれぞれ200、150gで同額)。そこに絡む味噌ダレは味噌の濃厚な味わいを楽しめ、味付け背脂や刻みニンニクが合わさることで、さらにパンチのある味わいに。当然ニンニクは相性バッチリで、背脂は豚の甘味が詰まっており美味。ラーメンの味噌よりも味噌ダレのコクと風味がダイレクトに楽しめるのが汁なしのいいところですね。

具は、背脂、刻みニンニクに加えて、豚、ヤサイ、フライドオニオン、辛味噌、ガリマヨ。豚は肉厚で柔らかく、ヤサイはクタ気味で食べやすいです。辛味噌はそこまで辛くはないので、混ぜても少しピリ辛程度。ラーメンよりは汁なしのほうが辛味噌の味がしっかり主張してきます。そして、この濃厚な味噌にガリマヨが相性よく、やはりガリマヨある日に来て正解。ガリマヨ付いた豚肉もたまらないです。

パンチのある濃厚味噌汁なしに大満足。豚も麺も安定してレベルが高く、何を食べても美味しいお店です。どうもご馳走様でした。

投稿 | コメント (19) | このお店へのレビュー: 32件

コメント

Potiさん、
こいつはカロリー爆弾ですね。(笑)
汁なし変更が無料なのは実は珍しいかもしれませんね。

まなけん | 2024年3月2日 17:44

こんにちは
ガリマヨコールに合わせてですね!
味噌ダレとニンニクでガツンときそう
ガリマヨ大正解で作戦大成功でしたね

キング | 2024年3月2日 17:44

こんにちは!
コッテリ濃厚な感じで・・・
ビールで口をサッパリさせながら啜るのも良さそうですね~

eddie | 2024年3月2日 18:04

こんにちは。

自分も先日味噌の汁なしをいただきましたがけっこう斬新でした。
またガリマヨ狙いなら木曜日・・・でも行けない。

glucose | 2024年3月2日 18:33

こんばんは。

やはりここのメニューの豊富さは全国の夢を語れの中でも抜きんでてますね。
3年経過して別の店名になったらさらに進化しそうな予感さえします。

A.U | 2024年3月2日 19:23

お好みライクなビジュアルGood◎


~虎のぼやきコーナー~

呑みタイガースですよ...

独り酒、手酌酒、演歌を聴きながら♪

です(泣)

虎ん黄色 | 2024年3月2日 19:35

こんばんは!

なんとも、カロリーの高そうなビジュアルですなァ~
ガリマヨのコール、どっかのJ系で試してみよーかナ😁

こんばんはぁ~♪
ガリマヨ&ニンニク攻撃は凄そうですね。
麺量減らして頂けば家系オジサンも喜ぶことでしょう(笑)

mocopapa | 2024年3月2日 20:37

どもです。
ガリマヨは最強ですよね💯
おじさんには危険なので、なるべく避けてます(笑)

こんにちは!
青森でも夢を語れは大人気大行列のようですね!
福井にも愛媛にも大分にも店舗がありましたし、全国展開制覇するのも時間の問題かも?
私は夢語未訪なのでそのうちどこかで味見してみます!

焼きおにぎらず | 2024年3月2日 23:32

おはようです

なかなかヘビーな味噌󠄀汁なしですね。
味噌とマヨネーズの組み合わせは合いますよね。
何処かで食べたような…🤔
しかし私にはヘビー過ぎます。
150㌘ぐらいなら呆れずに美味しく食べれそうですがそれ以上となるとヤバそうです😱

黄門チャマ | 2024年3月3日 03:55

二郎系の味噌まぜに、ガリマヨですか。
メチャクチャ美味しそう。

RAMENOID | 2024年3月3日 06:01

おはようございます^^

うっとりするような絵面ですね。
麺少なめ、ガリマヨ増しでいただきたいものです^^

としくん | 2024年3月3日 07:32

こんにちは。
ガリマヨ映えてますね。
この系列は仙台でミニ食べましたが並と同料金は考えて欲しいです。

kamepi- | 2024年3月3日 10:32

こんにちは~
J系味噌汁なしイイですね~
ガリマヨでジャンキー感が一気にUPしてますね。
腹ヘリでガッツキたいです~w

らーめんじじぃ | 2024年3月3日 13:05

potiさん、こんばんは。

ガリマヨ、ガリマヨ言い過ぎ〜(笑)
かいちゃだめ!かいちゃだめ〜!かいちゃだめったらかいちゃだめダメ〜〜!!
こんなCMを瞬時に思い浮かべる私はおかしいのでしょうか!?
(; ゚ ロ゚)ナン!( ; ロ゚)゚ デス!!( ; ロ)゚ ゚トー!!!

ひゃる | 2024年3月3日 18:57

こんばんは
マヨネーズが豪快で美味そうですね。
カロリーはヤバそうですが^ ^
富士丸の遺伝子は青森にも広がりましたか。

あらチャン(おにぎり兄) | 2024年3月4日 02:46

こんばんは
こちらもお気に入り店舗ですね!
基本的に二郎系好きですか?自分も定期的に
食べたくなりますね〜😀 

あひる会長 | 2024年3月4日 23:22

続いてどうも~!

「ガリマヨ」ってメッチャ素敵な言葉ですw(笑)
まぁ~絶対に美味しいやつでしょう♪
ちなみにコメント頂いた保谷の新店ですが店主サンは豊島区の方で趣味を含めて高知へ行っていたんですが、
この旅、凱旋して保谷にお店を開いたそうです。ちょっと自分も書き方が悪かったですね?w

バスの運転手 | 2024年3月5日 15:48