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本川越より徒歩かなり
諦めようとしたころ到着。

夕方の分6:30~で並び一人、早速つけそばをオーダー

850円はやや高いかなぁ
10分後にご対面!
つけ汁容器熱いのできおつけなはれやと店員さん
持ったらマジ熱い火傷しそうに熱い‥期待できる!
麺はふっとい!表現すると、えん寺っぽいがえん寺の麺よりはやや細い薄い黄色の縮れ麺、箸で掴むと噂通り短い(良い意味で)。

早速実食~
つけ汁は色的に醤油しかしそれは油で下は豚骨魚介の茶色だ、最近流行りの豚骨魚介が嫌いなので醤油っぽさに期待してたら、確かに豚骨魚介だが醤油も良い主張をしてる、しかしなんだこの節のザラザラ感…鰹やら煮干の節がザラザラと口の中で踊りだした…踊ってんじゃね―ぞと叉焼を口に入れるロール叉焼でなかなか旨い、四角いのは角煮だ、一口‥いらないので50円引いて欲しい。

汁に浮かんどるねぎが綺麗だが味は魚介にカキ消される感じ…

店員さんがボクサーの誰かに似てたなぁ~

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