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令和6年1月訪問、スープは動物系に魚介、濃そうに見えたが、そうでもなく魚粉が程よく利いている。麺は黄色味がかった中細ストレート、脂身の多い豚バラチャーシューはすぐ崩れるほど柔らか、小ぶりのメンマ、小口切りのネギ、焼きのりがトッピング、ごちそうさまでした。