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駅からお店を探すのも大変なエリアに佇む、なかなかガチな職人気質とこだわりを感じるコスパ高めのｸｻｳﾏ豚骨ラーメン♡♡♡スープは、濃いめのとんこつ〜な香りからくるマイルドな舌あたり、そしてガツンと醤油と豚骨出汁の濃厚パンチ！がサイコーなバランス♪濃いのにレンゲが進むタイプで塩分も絶妙な加減に収まっているところが素晴らしい！麺は、このタイプのスタンダード。細やわストレートで及第点！しっかりスープに馴染んで旨いですね( '؎' )ŧ‹"ŧ‹" 岡山〜福山〜高松あたりにあるタイプではないかな、尾道の麺とも通ずるものがあるなぁ、と個人的に感じています。具材は、チャーシュー3枚、ネギにメンマ、ｼｬｯｷｼｬｷのモヤシが最高でした｡. •*¨*•♬✧エリア的に大きな期待はしないようにしていましたが、このクオリティをいただけて幸せでした！ｺﾞﾁｿ━(人’▽'｡)━ｻﾏｯ2024.1.29
takumix92
八雲
きぽね
shu。
スープは、濃いめのとんこつ〜な香りからくるマイルドな舌あたり、そしてガツンと醤油と豚骨出汁の濃厚パンチ！がサイコーなバランス♪濃いのにレンゲが進むタイプで塩分も絶妙な加減に収まっているところが素晴らしい！
麺は、このタイプのスタンダード。細やわストレートで及第点！しっかりスープに馴染んで旨いですね( '؎' )ŧ‹"ŧ‹" 岡山〜福山〜高松あたりにあるタイプではないかな、尾道の麺とも通ずるものがあるなぁ、と個人的に感じています。
具材は、チャーシュー3枚、ネギにメンマ、ｼｬｯｷｼｬｷのモヤシが最高でした｡. •*¨*•♬✧
エリア的に大きな期待はしないようにしていましたが、このクオリティをいただけて幸せでした！
ｺﾞﾁｿ━(人’▽'｡)━ｻﾏｯ
2024.1.29