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味噌和えそば950円をいただきました。座りにくい椅子です(涙 しばらくして着丼です。スープ付きですね。しっかり混ぜ込みます。麺は、軽く縮れた太麺。風味が良く、とてもモチモチッとしています。麺量は少ないですが、美味しい麺です。タレは黒褐色で、麺に丁度混ざりきるくらいの適量です。ほのかに甘い優しい風味の味噌ダレです。麺との絡みも良好な美味しいタレです。チャーシューは、焼きが入っていて香ばしく美味しいです。スープは、豚骨と魚介のWスープで、表面に薄く膜が張る濃厚で風味の良い美味しいものでした。丼に投入して、最後はラーメンにして食べました。これまた美味しかったです。全体的にボリュームが無くCPは悪いですが、非常に美味しい満足のいく一杯でした。因みに帰る時、客が6人いたのですが、僕を除き全員若そうな女性でした。ちょっとビックリしました。
座りにくい椅子です(涙
しばらくして着丼です。
スープ付きですね。
しっかり混ぜ込みます。
麺は、軽く縮れた太麺。
風味が良く、とてもモチモチッとしています。
麺量は少ないですが、美味しい麺です。
タレは黒褐色で、麺に丁度混ざりきるくらいの適量です。
ほのかに甘い優しい風味の味噌ダレです。
麺との絡みも良好な美味しいタレです。
チャーシューは、焼きが入っていて香ばしく美味しいです。
スープは、豚骨と魚介のWスープで、表面に薄く膜が張る濃厚で風味の良い美味しいものでした。
丼に投入して、最後はラーメンにして食べました。
これまた美味しかったです。
全体的にボリュームが無くCPは悪いですが、非常に美味しい満足のいく一杯でした。
因みに帰る時、客が6人いたのですが、僕を除き全員若そうな女性でした。
ちょっとビックリしました。