2月1日(木)､午前10時56分頃に初訪問でオープン前外待ち先頭後から4人｡
　午前11時､並んでから約4分ほどで定時にオープン｡
　店内は木目調で落ち着いた照明の､今日現在下に棚のある厨房向きコの字カウンター20席のみで麦茶は出して頂きました(壁側にハンガー掛け､壁下に荷物カゴ､入って右側階段下にお手洗いあり)｡
　今日は女性店員さんの3人体制みたいです｡
　卓上には麦茶のヤカン､ケースに入った割り箸と楊枝､レンゲ､木の箱に入ったボックスティッシュが備えてあり調味料は胡椒､天下ご麺特製黒七味があります(梅肉ふりかけ､天下ご麺特製ニンニクは申告制?)｡
　さて今回は初めてなので基本メニューの中からオススメらしい近江鶏塩麺900円を入って右側の万札対応券売機にて発券(PayPay決済可)｡
　午前11時8分､注文してから約7分ほどで皿に乗せて配膳されたそれは､
　濃厚ではないですが鶏の旨味をしっかり感じる清湯塩スープに綺麗に折り畳まれたフスマが見える灰色掛かった中細ストレート麺が旨し😆😆😆
　具はしっとり鶏チャーシュー1枚に味の照り焼き的な味付けの鶏首肉?チャーシュー2枚､店名が焼印された味の染みた味玉半分に穂先メンマ､餡がちょこっと入った三角形の雲呑1枚に三つ葉、刻みアーリーレッドと長ネギ等です｡
　途中黒七味で味変して今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡
　遠いので中々伺えませんが､近くに寄る事があった時は鰹武士醤油麺か鶏の白雪麺を頂きにまた伺います☺️｡