国分町のはずれにある「東洋軒 本店」へ伺い、エビソバを頂いて参りました。　何故、エビソバか？と言うと、お店のオススメ･メニューだったから．．．　と言うだけです。　ちなみにお店のオススメの麺類メニューは、ミソラーメンと、このエビソバのみ。　中華料理店で食べるなら、やはり調理系だろうと言うことで、これになった訳ですが．．．

コチラのお店。　基本的に、麺類でもご飯物でも、大皿に大丼にドーンっと盛られているので、迫力があります。　でも、皿や丼が大きいだけで、量自体はそんなにボリュームアップって感じではないかも知れません。

さてエビソバ。　大振りの海老が６尾。　衣をはたいて揚げられた海老は、トロトロのあんに包まれて旨そうです。　先ずはスープを頂くと、甘味の強い醤油味。　具を炒めた油がタップリと入れられており、その油の甘味がスープ全体に出ていると言う感じです。　麺は中細のストレート麺。　これは、随分とあっさりとした感じです。

大振りの海老はプリップリ！ですが、なんか「美味い！」ってうなるほどでもないんですよねぇ。　それどころか背綿もキチンと処理されていなかったり、ちょっと残念です。　結構なお値段なのに．．．　海老の他には白菜をメインとする炒め野菜が一緒に入れられているのですが、これらは炒めは今ひとつ。　故に野菜のエグミがそのまま残っている感じです．．．　結構なお値段なのに．．．　最後の方は炒め油が段々飽きてきてしまいました．．．　ご馳走様です！

余談ですが、これから出勤と言う感じの水商売の女性が一人で食事されておりました。　同伴出来なかったんですね．．．　ちょっと寂しくなりました．．．　まぁ、厳しい経済状況ですから．．．　頑張って下さい。