日付：2024/02/02

価格：¥990
麺：23
スープ：22
具：21
バランス：22

コメント：
定番のみそ火山ラーメンにするか、限定のカレー火山にするか悩んでの表題をオーダー。
カレーラーメンには、勝手なイメージ（家庭風のカレーや、カレーそば、うどんのようなカレー）を持っていて、これまで、ほぼオーダーしたことがなかったジャンル。

一口スープを頂くと、そんなイメージとは全く違っていて、これまでに出会ったことのない、まさにラーメンのために作られたスパイシーなカレースープといった感じで、想像を超えた美味しいスープでした。

そして、そのスープにジャストフィットした、細ストレート麺は、低加水気味でパツンとした食感。そして、しっかりとスープと一体化していて、一口の満足度がとても高く感じました。

ひき肉にチャーシュー、白髪ネギと水菜、レモン、と、どれもスープにマッチしていて、ひとつひとつが美味しい。予想外のおいしさに出会えた感じがしました。

とても美味しい一杯を頂くことが出来ました。ご馳走様でした。