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2024年1月31日茶濁したらーめんは見た目から濃厚そうな一杯に見えます。スープは動物ベースのものにマー油が浮いた熊本らーめんのようです。ベースのスープは白濁していて以外にしつこさがなく食べやすいです。そこにマー油がかかっていてこってり感とパンチを出していてまあまあです。マー油の苦みなどがスープに絡んでいいですがやや独特な味なので好みは別れそうです。麺は中細麺でまあまあです。チャーシューは煮豚で小さく旨味が控えめでまあまあです。メンマは味が控えめでまあまあです。
ぴーえむ
とまそん＠ラーメン食べて詠います
なまえ
茶濁したらーめんは見た目から濃厚そうな一杯に見えます。スープは動物ベースのものにマー油が浮いた熊本らーめんのようです。ベースのスープは白濁していて以外にしつこさがなく食べやすいです。そこにマー油がかかっていてこってり感とパンチを出していてまあまあです。マー油の苦みなどがスープに絡んでいいですがやや独特な味なので好みは別れそうです。
麺は中細麺でまあまあです。チャーシューは煮豚で小さく旨味が控えめでまあまあです。メンマは味が控えめでまあまあです。