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関東に帰ってから3杯目。伊香保温泉入ってる時に友人が豚骨食いたいと言ったので群馬県の高崎だるま大使本店。久々だわ。九州一周ラーメン食べ歩きの後に関東の豚骨ラーメンのレベルを確認する為に来た以来。まぁ元々栃木市に住んでいた25年以上前から通っていたがw11時30分で外待ち15。豚骨は回転が早いのですぐに券売機に。自分はパート2バリカタ。ここから長くて10分位で着丼。ビジュアルは背脂醤油豚骨だがここまでラード多かったか?スープは豚骨をこれでもかと炊いたてドロッドロにカエシはスタンダードは塩に対して醤油。そこに背脂とラードか入る。麺はクリタ製麺特注の博多麺。軽く食べようと思ってたので120g位かと思ってたら結構な量だった。先程伊香保温泉で朝飯食べた後なのでもちろん替え玉無し。全国食べ歩きした結果。群馬の人は博多に豚骨ラーメン食べに行かなくてもよしwww前橋に博多一路、館林に博多屋台もあるし。熊谷にてっちゃん。東京にもだるま大使出来たしね。ご馳走様でした。
伊香保温泉入ってる時に
友人が豚骨食いたいと言ったので
群馬県の高崎だるま大使本店。
久々だわ。
九州一周ラーメン食べ歩きの後に関東の豚骨ラーメンのレベルを確認する為に来た以来。
まぁ元々栃木市に住んでいた25年以上前から通っていたがw
11時30分で外待ち15。
豚骨は回転が早いのですぐに券売機に。
自分はパート2バリカタ。
ここから長くて10分位で着丼。
ビジュアルは
背脂醤油豚骨だがここまでラード多かったか?
スープは
豚骨をこれでもかと炊いたてドロッドロにカエシはスタンダードは塩に対して醤油。
そこに背脂とラードか入る。
麺はクリタ製麺特注の博多麺。
軽く食べようと思ってたので120g位かと思ってたら結構な量だった。
先程伊香保温泉で朝飯食べた後なので
もちろん替え玉無し。
全国食べ歩きした結果。
群馬の人は博多に豚骨ラーメン食べに行かなくてもよしwww
前橋に博多一路、館林に博多屋台もあるし。
熊谷にてっちゃん。東京にもだるま大使出来たしね。
ご馳走様でした。