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89点
特製炭焼鶏そば ¥1200[ラーメン/鶏白湯]
鶏そば炭や 新橋店（東京都港区）能継（よしつぐ）

「特製炭焼鶏そば ¥1200」@鶏そば炭や 新橋店の写真鶏そば炭や新橋店@新橋

特製炭焼鶏そば¥1200

2/6ニュー新橋ビル1Fに豚大学の隣りにオープン。茨城の人気店が東京進出とのことで期待大です！

ほどよい濃度の鶏白湯スープはほんのり甘みを感じるものの鶏特有のクセは皆無。炭焼きの鶏の旨味と香ばしさが味わいを深めてます。中細ストレート麺はしっかりコシのある茹で上がり。スープは卓上の黒七味投入で味がキリッと締まります‼️

ラーメンも良いけど、この炭焼鶏を使った「炭焼とり重」もうまそう。次回試してみよう😊　
ごちそうさまでした。

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