800円。2024.02.07(水)、18:30頃。先客約8人、後客2,3人。東神奈川、京急も含めると3線あるのに駅前にロクな店がない。というか東神奈川～町田までの横浜線ry
節操のないメニュー展開。家系、博多豚骨、油そば、魚介、中華そばにすためしまでのファストフード店。好みは硬め普通普通で。卓上にはおろしニンニク、豆板醤、刻み生姜、胡椒、一味、胡麻、醤油、辣油、酢。BGMはアニソン系。広めの店内だが、キッチンひとり、ホール1人でまわしている。

セントラルキッチン家系系白湯豚骨スープ。
油普通で細かい油滴が表面にあるくらい。しっかり熱め。
総本店の系列とは全く違う、クリーミィな大量生産の味。
豚骨風味あり。骨粉感少しあり。甘み少しあり。塩気は適度。
スープ量が少ない。

断面長方形の太め麺。
カットはかなり短い。太くて短く啜り感なし。
加水高め。小麦風味あり。硬めオーダで少し硬めの茹で具合。
スープと麺の絡みがないに等しい。スープを飲みながらが標準仕様でスープが少ない。
チェーンでコレなのは需要があるからなのだろうが、理解に苦しむ。
麺量は普通～少し多め。

チャーシューは柔らかめの食感はいいが、豚味薄め、味付け薄め。
ほうれん草が多いは嬉しい。味は弱いが。
オマケのように添えられた刻み玉葱が地味に一番合う。もう少し量が欲しい。

後半に海苔3枚で麺とニンニク、豆板醤、刻み生姜と巻いて。
レンゲ内でもそれぞれ使用。豆板醤は塩気がかなり強くあまり使えない。
最後に酢を回しがけ。

終盤、味変を駆使しても完全に飽きる。
普通には旨いが、胃の容量をもう使いたくなく麺とスープを少し残してご馳走様。
少し空けておいた腹は家で酒とツマミで満たした。

帰って作るのが面倒、久々サクッと外食したいとフラフラして何も惹かれずの妥協だったが、途中でなんでコレ食べてるのだろうと。普通に旨いが、家で袋麺のが良かったかも。ｸｨｯｸﾗﾝﾁならまだいいが、晩飯に旨いものを食べたいを満たすレベルではない。
「米をひと粒残すと目が潰れる」で育ってきたので食材を大事にする気持ちは今でも持っているが、工場大量生産廉価飯で旨いものもたくさんある中で、微妙だと思うものは無理をして食べたくない。
普通に旨いは日本中に溢れていてコンビニやスーパーでどこでも安く買える。
昼ｸｨｯｸﾗﾝﾁであればコメ無料効果もあり79,80点かもしれないが、一食を失った悲しさでの点数。