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木曜日12:00頃満席3人待ち。2回目の来店。前回つけ麺を頂いたので今回はらーめんをチョイス。豚骨、鶏ガラ、煮干し、鯖節などで炊きあげたあっさりしてすぎず濃すぎずの良い塩梅の魚介豚骨スープ。麺は自家製中太ストレート麺。ツルもちで喉越しがよく、美味しい。トッピングの3種のチャーシューもどれも甲乙つけ難い。
拉麺男
久我衣
ゴブリン
りょうま
麺スタ
八雲
2回目の来店。前回つけ麺を頂いたので今回はらーめんをチョイス。
豚骨、鶏ガラ、煮干し、鯖節などで炊きあげたあっさりしてすぎず濃すぎずの良い塩梅の魚介豚骨スープ。
麺は自家製中太ストレート麺。ツルもちで喉越しがよく、美味しい。
トッピングの3種のチャーシューもどれも甲乙つけ難い。