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「ラーメン 大盛 760円」@青山ふ〜ちんの写真ハイセンスな店の立ち並ぶ北青山に、
ロープライスを極めた中華屋さんがある。

鶏ガラと豚骨の白湯スープはコクがあるね。
旨味調味料の存在感も大きいけれど、
ほんのり香味野菜が香るなかなかの旨さ。
浮遊する豚の背脂が満足感をプラスして、
さらに青ネギがいい仕事をしている。

ストレート中細麺は全粒粉を使用。
みずみずしいプルプル食感がいい感じだし、
スープから引き上げたときの小麦の香りがいい。
豚バラチャーシューとメンマもなかなかで、
味玉が半分乗っているのもありがたい。

なんとも言えない懐かしい味わいだ。
ゆで玉子はひとつ無料でいただけるし、
杏仁豆腐とコーヒーもランチタイムは無料。
こんなにコスパの高い店が都心にあるなんて。
ラーメン単体なら80点だが、敬意と感謝で82点。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

おはようです。
スープ、多いですね。東北出身者ですかね(笑)
麺が見えると良いんですが、スープが多すぎるのも考えモノです。

すてぞー | 2024年2月10日 06:08

おはようございます。
建物の色合いがちょっと街に馴染んで無い気もしますが、それがまたいいもんですね。
しかしお安い。
近所の方々の憩いの場と言うかオアシスと言うか、そんなお店なんでしょうか。
何にしても、こんな都会でこのお値段でいただけるのは嬉しい限りです。

ノブ(卒業) | 2024年2月10日 09:06

おばんです ども。
なかなか奥深そうな 美味そうな感じの品ですね。
更に この価格で大盛りとは驚きです。

村八分 | 2024年2月10日 19:05

すてぞーさん

あー、多いですね。
これは東北確定でしょ笑
最近はスープを飲み干すことがないので、
スープは少なめでいいと思っています。
残すのも申し訳ないのでね…。

カナキン | 2024年2月12日 02:57

ノブさん

外観写真を見てくださり、ありがとうございます。
遠めから見えたとき、「おっ!」て思いましたよ。
ギャップ萌えというのでしょうか。

カナキン | 2024年2月12日 03:00

村八分さん

並の価格が660円ですよ、今どき。
近くのブティックで売っているシャツは、
おそらく66000円くらいすると思いますよ。
ほんとに貴重な店です。

カナキン | 2024年2月12日 03:04