eddie
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コメント
eddieさん、こんにちは。
川崎県民のソウルフードいいですね。
昔はさんま出汁と思っていました💧
川崎県民でありながらまだ未食なので今年は食べてみたいですねです。
こちらはコスパ高くて魅力的ですが遠いので近場で✋
ケーン | 2024年2月9日 15:16ケーンさん、コメントありがとうございます！
サンマーメンは未食でしたか・・・
機会があれば是非！寒い時期がお勧めですよ～
eddie | 2024年2月9日 16:45こんばんは。
サンマーメン、私も食べたことないんですよ(>_<)元々川崎勤務だったのに🤣
↑のコメ見るとそういう人多そうですね！
poti | 2024年2月9日 23:10eddieさん、おはようございます。
サンマーメンデビューは何処にしようか？
課題と思いつつ未だ到達出来ず。
オススメは何処でしょうか❓
ひゃる | 2024年2月10日 07:09おはようございます。
平日でも混んでいるようですね。
日曜日は駐車場で苦労するので、
行けてないです。
いたのーじ | 2024年2月10日 07:42potiさん、コメントありがとうございます！
＞私も食べたことないんですよ
意外ですね・・青森には無い？のでしょうか
ひゃるさん、コメントありがとうございます！
お勧めはボリュームのある南京亭ですかね。
いたのーじさん、コメントありがとうございます！
回転がわるいのがｗｗですよね。
eddie | 2024年2月10日 09:49今日、有馬の「新世」に初めて入ってこのサンマーメンにしようかなぁと思いましたが「タンメン」にしておきました😅
川崎のタッツー | 2024年2月10日 19:17川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます！
神奈川県民ならばサンマーメンも是非！
eddie | 2024年2月10日 21:04こんばんは
サンマーメンのビジュアルじゃないんですよね^_^
いまだ良心的な価格設定ですね！
立秋 | 2024年2月11日 19:43eddieさん サンマーメンといえば横浜発祥のソウルフードですね。まずコスパ高って思いました。お酢の効いた独特な味はたまに食べたくなりますね。
ЯAGE®︎ | 2024年2月12日 01:10こんにちは。
スープ、麺、具材ともによさそうですね〜
これで740円はお得ですね〜
jim | 2024年2月12日 07:44Eddieさん、
サンマーメン、狙っていかないとなかなか食べれる店が少ないです。
久しぶりにサンマーメンを食べたくなりました。
まなけん | 2024年2月12日 08:42ЯAGE®︎さん、コメントありがとうございます！
餡掛けに適度な酸味は相性良いですよね～
jimさん、コメントありがとうございます！
今時￥740は普通のラーメンも食べれない価格設定ですよね～
まなけんさん、コメントありがとうございます！
町中華的な店ならメニューにあるんでしょうけど・・
寒い季節にハフハフと美味しいですよね～
eddie | 2024年2月12日 10:20立秋さん、コメントありがとうございます！
＞サンマーメンのビジュアルじゃないんですよね
そうですね・・・炒めでは無く茹でてあって、モヤシが無いですからね。
eddie | 2024年2月12日 10:27eddie様おはようございます。
三幸苑って川崎発祥なんですか？
野毛だと思っていました。
GABAN | 2024年2月13日 05:36GABANさん、コメントありがとうございます！
三幸苑は野毛ですよね。
サンマーメン は横浜発祥ですものね。
eddie | 2024年2月13日 05:42
★スープ・・・豚清湯？出汁ほどよくアッサリですが、アブラが多めで良いマッタリ感。タレはまろやかなショッパさと甘さに、化調の旨味も感じます。更に生姜と強めにニンニクが効いて、ジャンク寄りになり中毒性もある美味しさです。途中で卓上のラー油・お酢をポイントで入れて、辛味と酸味は相性良いですね。
★麺・・・・・中細のストレート麺。加水高めで硬めの茹で加減、コシと弾力があってしっかり餡を絡めます。量は160gくらい。
★具材・・・・餡は豚肉・白菜・ニンジン・玉ねぎ・ニラでボリュームがあり、醤油ベースの甘辛な味付けで、炒めでは無く茹でてあり少しクタ気味なのは残念。
★昔から変わらぬ感じでＣＰ抜群！で満足出来ました。退店時は外待ち8人と人気がありますね〜
店は男性店員さん2人女性店員さん1人で落ち着いた接客です。