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18:00頃 訪問渋谷での用事の後に夕食で訪問。初訪問です。お目当てのお店が大混雑で、次の候補だったこちらへ。黒烏龍茶サービスは珍しく、とてもうれしいです。麺は縮れた太麺。かため指定をしてちょうど良い歯応えで、サービスの大盛にすればよかったと少し後悔。タレは、たっぷりの背脂と絡んだ豚骨醤油系。具は、チャーシュー、味玉、メンマ、もやし、ネギなど。甘みのある背脂とニンニクの相性は間違いなく抜群で、麺もよく進みます。味変でラー油とマヨネーズを提供してもらえるので、最後までしっかり楽しめる一杯でした。
meak_noodles
みっくす
脂漏性皮膚炎
ベーション
たこすけ
さんわた
渋谷での用事の後に夕食で訪問。
初訪問です。
お目当てのお店が大混雑で、次の候補だったこちらへ。
黒烏龍茶サービスは珍しく、とてもうれしいです。
麺は縮れた太麺。
かため指定をしてちょうど良い歯応えで、サービスの大盛にすればよかったと少し後悔。
タレは、たっぷりの背脂と絡んだ豚骨醤油系。
具は、チャーシュー、味玉、メンマ、もやし、ネギなど。
甘みのある背脂とニンニクの相性は間違いなく抜群で、麺もよく進みます。
味変でラー油とマヨネーズを提供してもらえるので、最後までしっかり楽しめる一杯でした。