Item: 麺や 麦ゑ紋
Rating: 71
Author: ヤマタカ

71点

隣の同業が大行列している真横でガラガラのお店でしたが来店。推しはつけ麺か。合盛りとは珍しいタイプですがビジュアル最高ですね。麺が主役と言わんばかりの盛り美しさ。全体的に普通だったので説明は割愛しますがトータルとして及第点かな。あつもりやってない理由はなんとなくわかるがスープがやや冷たいつけ麺はどうも好きになれない。拘りの麺はどれも美味かったがそこが残念。ただそうなることは当たり前だと思ってるがそれがつけ麺の難点。