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月曜日の20時半くらいに訪問しました。お客さんは４人。暑かったのですが、中華そばをオーダー。評判どおり粘度が高いです。味はポタージュ系というか、期待していたインパクトはありません。ただ、小さく刻んだゆずが少し入っているようで、さわやかさが全体をうまくまとめている印象。麺は腰があってこのスープには合っていると思います。うまくまとまっています。残念ながらチャーシューが激薄でした。全体的には美味しいです。でも好みの問題ですが、私にはちょっと甘いというか、ポタージュというか･･･。もうちょっと苦味要素的なものがあると引き締まると思います。ごちそうさまでした。
とぅの
junjun
ひぐま
zwnwt123
めたぼますたーぷろ
よしくん
月曜日の20時半くらいに訪問しました。
お客さんは４人。
暑かったのですが、中華そばをオーダー。
評判どおり粘度が高いです。味はポタージュ系というか、期待していたインパクトはありません。
ただ、小さく刻んだゆずが少し入っているようで、さわやかさが全体をうまくまとめている印象。
麺は腰があってこのスープには合っていると思います。うまくまとまっています。
残念ながらチャーシューが激薄でした。
全体的には美味しいです。でも好みの問題ですが、私にはちょっと甘いというか、ポタージュというか･･･。
もうちょっと苦味要素的なものがあると引き締まると思います。
ごちそうさまでした。