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「醤油そば(900¥)」@麺ノ小池の写真2024/02/14 11:05
最近オープンしたこちらにちょっと来てみた。
以前もラーメン店だったようだ。
4人目、店内で待つ、後に6人が続く。
調理場が見えるカウンター7、テーブル2
男性、女性3の体制。

調理場からカウンターに到着。
小さめな、円錐形の真っ白な器だ。
若そうなご主人(?)だが、丁寧な言葉で客対応が良い。

スープを一口、甘く、しょっぱさも丁度良い感じだ。
上品な面を感じ、オイリーな面をも もち良い感じだ。
ごくごく いける可能性があり好きな部類。
ネギ 多少ではあったが、わりとスープの後押しを!

麺は、菅野製麺のような プッツン、艶消しふう。
柔らかでもあるが、あごたえもあり いい感じだ。

材木メンマ二本、柔らかくこのラーメン、スープに合う。

器が小さくチャーが大きく見えるが、またそう小さくもない。
脂身部が美味かった。

朝そばを食べたが、スープを舐めまわさせていただきました。
やはりスープ量は少なかったかと。
こちらの 塩も食べてみたい!

帰りには10人以上の待ち。
人気上昇中だ。

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
春以降のゴルフの帰りにでも寄りたいですが
中休み時間になりそう😅

ラーするガッチャマン さん おばんです ども。
なかなかの真面目な味でした、春に是非!

村八分 | 2024年2月14日 19:23

おばんです。
最近オープンしたこちらの麺顔から見ると、上品で洗練た感じだけど、ここでふと思うたのが、新店で町中華風の店ってあるのかな?
新しくオープンするならやっぱりお洒落な店になっちゃうんですかね。旨きゃいいんですけどね。

すてぞー | 2024年2月14日 19:44

すてぞー さん おばんです ども。
最近 時折思うのですが、駐車場、客対応、清潔、衛生、価格、味、内容 何か感じるものを考えて、表現するのも ちょっと苦痛に感じるときもちらほら・・・。

村八分 | 2024年2月14日 20:00

村八分さん、こんばんは。

つい数分前にコメントしたばかりの新店ですね。
価格を抑えるにはスープを減らすしかないんでしょうけど…欲しい気持ちも止まらない( ゚д゚)🍫ホスィ…
そういう時期も何度もありますよね。

ひゃる | 2024年2月14日 20:12

おっと、村さんも高評価。
真岡は近いので、近いうちに行きたい。

RAMENOID | 2024年2月15日 05:45

ひゃる さん おはようございます、ども。
一番乗りかと思ったら残念でした。
こちら、良い雰囲気の店、美味しかったです。

村八分 | 2024年2月15日 06:35

RAMENOID さん おはようございます、ども。
私もこの辺 割と近場なので、次回 塩を食べてみたいかと考えています。

村八分 | 2024年2月15日 06:37

おはようございます

村八分さんも良い点数を付けましたね。
小池さんですかぁ~。
ラーメン大好き小池さんが経営しているのですか…スイマセン🙇
ここも近いうちに食べて来たいです。
最近近場で清湯で美味しそうな新店が出て来ない様な感じでしたから楽しみです😄

黄門チャマ | 2024年2月15日 06:59

黄門チャマ さん おはようございます、ども。
こちら、それほど期待していなかったですが、なかなか良かったですよ。
やはり 小池さんは うまい ですね!

村八分 | 2024年2月15日 07:11

こんにちは。
オジサン好みな麺面ですね~
間違いなく好みな感じです。

kamepi- | 2024年2月15日 12:04

kamepi- さん こんにちは ども。
何気ない麺顔ですが、普通に良かったかと思います。

村八分 | 2024年2月15日 16:18

続いてどうも~!

新店レポお疲れ様です。
コチラも良かったみたいで付いてますね~♪
確かに美味しそうです。

バスの運転手 | 2024年2月15日 21:49

こんにちは。

やはり皆さん高点数ですね。
特製になるとかなり高くなってしまうようなのですが。

glucose | 2024年2月15日 22:31

バスの運転手 さん おばんです ども。
こちらの品 丁寧な仕上がりかと思います。
別のものを食べてみたいと思います。

村八分 | 2024年2月17日 17:53

glucose さん おばんです ども。
なかなかの味でした。
私は、ネギ多め! くらいで臨みたいですね。

村八分 | 2024年2月17日 17:58