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96点
味玉そば大[ラーメン/醤油]
舎鈴 新宿センタービル店（東京都新宿区）マサキング

「味玉そば大」@舎鈴 新宿センタービル店の写真【スープ】
　店頭では煮干しのスープを謳っているが、あまり煮干しを感じない🤔個人的には、良い鶏ガラと貝出汁を感じたんだけど・・・書いてないから違うんだろうな🤣とにかく終始めちゃくちゃ熱い🔥そして旨い🥰

【麺】
　太めの手揉み縮れ麺で、ワシゴアな硬めの茹で加減☺️たまらなく好み😳ビビる💓
　小岩の「ご藤」の麺を思い出す🥴
　
【チャーシュー】
　丸豚チャーシューは、柔らかい肉質を感じれるプルチャー仕上がりでした🫡

【味玉評価】
　月2つです‼️
　🌕🌕🌑

　舎鈴と言えばつけ麺というイメージを払拭する一品でした🥰リニューアルしたとは言え、前のバージョンも食べておけば良かったなとやや心残りになるくらいの旨さがそこにはありました💝
　ごっそさん^_^🙏

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