最近は年に１回ほど食べにくる程度だけれど、15～16年近く通っている最も旧くからのお店。
ネットで最近のメニューを見ていたら「油そば　750円」の文字を発見した。「光来の油そば？！」
知らなかったし、お客さんが食べているのを見たことが無い、ので早速本年初めて来てみました。

店頭のメニュー看板の「味噌つけめん」と「冷やし中華そば」の間に「油そば750円」の表記あり。嬉しくなって入店、しかし券売機のどこをみても無い。何故？無い？、ワンオペの親父さんは忙しそうだし、後ろにはお客さんが続々入店してくるので、やむなく表記をポチッ。
親父さん、元気そう、アジアンな女性アシも長続きしているようで安心しました。

着丼、相変わらず丼一杯も具。デカいワンタンが５つくらい入っています、餡はないけれど。
黄色い麺、やや固めかなぁ、加水率低目でややボソッ。最近、油そばを頻繁に食べているせいか、「麺は柔らか」が一層好きになったのか？製麺所経営の店だから、麺替えは考えられないし・・・・・。しかし、こんな麺だったっけ？すごく疑問。