kamepi-
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田中
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コメント
こんにちは。
おっと早くも2号店ですか!。
メニューは茨城の店と共通のようで。
新橋なのでやはり飲み客は意識したいところでしょう。
glucose | 2024年2月25日 12:27kamepi-さん、こんにちは。
新橋なのでいつでも行ける場所です。
でも逆にそう思って行っていないのも事実。
炭火焼き鳥好きなので夜遅くにでも食べてみましょうかね。
ひゃる | 2024年2月25日 13:02こんにちは😃
だれやめやで炭火焼き載せてオリジナル
ラーメン作ったのを思い出しました。
一度は行ってみます。
としくん（しばし休憩中） | 2024年2月25日 13:07こんにちは
鶏炭焼きが目に付きますね！
小瓶だったのは残念でしたが
この炭焼きと一緒にが良さそうですよね
キング | 2024年2月25日 14:54土浦と水戸のお師匠が紹介なされた
江戸むらさきさんのお店の２号店さん
新橋のお師匠のお膝元への出店
見えない縁を感じます◎
虎ん黄色 | 2024年2月25日 15:09どもです。
常総市のらーめんやのテレビは見てましたし
先日前を通りましたが、入りはまずまずでしたよ。
それにしても資本系が参入したんでしょうか？
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年2月25日 15:24こんにちは^^
炭火焼で一杯やってから食べたら満足度上がるでしょうね。
目の前で焼かれたらフラストレーション溜まりませんでしたか？
mocopapa | 2024年2月25日 17:27鶏白湯のネガな部分を感じなくて食べやすいし、炭火焼きの鶏が美味しいですよね。
確かにアルコールを安く充実させてほしいかも。
RAMENOID | 2024年2月25日 21:54こんにちは
おっと、常総のお店は都内にも出店！
早速の突撃ですね。
自分はまだ、常総のお店も行けていません。
ももも | 2024年2月25日 22:37炎が上がる炭火焼き、だれやめやを想起しますね。
だからこそ、単品でアテにしたくなりますよね。
鶏白湯のみで、清湯はありませんか？
おゆ | 2024年2月25日 22:47こんにちは。
宮崎のご当地グルメ的な鶏肉がお酒に合いそうで魅力的です！柚子胡椒は定番ですね♪
poti | 2024年2月26日 09:12鶏の炭焼き単品がないのは残念すぎますね。
単品あったら私はラーメン抜きで飲んじゃいます😁
NORTH | 2024年2月26日 19:56こんばんわ～！
タイミング良く自分もテレビの放映見ていて常総市なら茨城でも近いので、
暖かくなったらバイク飛ばして行ってみたいなぁ・・・と思ってました。
確かに、その鶏炭火焼は美味しそうだったのでオツマミで提供されたら誘ってくださいｗ（笑）
バスの運転手 | 2024年2月26日 22:24このビジュアル見たことあるなぁ～と
思ったら、茨城県常総市の鶏そば炭や（ＴＶで特集されてるのを見たのですが）の
２号店なんですね。
ビールとの相性も良さそうです。
YMK | 2024年2月27日 08:32
2/6オープンの新店を訪問。昨年TBSの「坂上&指原のつぶれない店」で取り上げられた茨城県常総市の鶏そば炭やの2号店だそうだ。
場所はニュー新橋ビル1階。新橋駅とは反対側の箱根蕎麦があった場所。店内は厨房を囲むL型カウンター10席。店員は3名。
18時頃の入店で先客1人、後客1人と客入りは寂しい。
ラーメンメニューは特製炭焼き鶏そば、鶏そば、炭焼餃子入鶏そばの３種類。炭焼とり重などの丼物もある。個人的には鶏炭焼をつまみに落ち着いて一杯やりたいところだが単品での販売は無し。
券売機左上の特製炭焼鶏そばと瓶ビールの食券を購入。鶏を炭焼きする場所の真前のカウンター席に陣取る。
すぐにビールが登場。券売機には瓶ビールとだけ書いてあったので、てっきり中瓶かと思っていたら小瓶で残念。
鶏の炭焼きから上がる炎を眺めながらビールを飲んでいると程なくして丼が登場。
スープはサラリとした鶏白湯。シツコサや嫌味は無く円やかな鶏の旨味が確り感じらオジサンには丁度良い濃さだ。鶏炭焼から流れ出す黒い油が炭の香りを加え良いアクセントになる。
麺は中細ストレート。サッポロ製麺の麺箱があったのでそちら製だろう。もっちりとした感じでスープとの絡みはやや弱め。
具は鶏炭焼き、半味玉、焼き葱、水菜、カブ、海苔。鶏炭焼きは香り良く肉質もまずまず。塩気が少し弱めなので卓上の柚子胡椒を付けて食べると良い。半味玉は半熟加減良くまずまず。野菜類もスープに良く合う。
サクット完食、ご馳走さまでした。今のところ、回転率重視で鶏炭焼きの単品は出していないのだろうが、夜だけでも出してくれるなら落ち着いて飲めてありがたい。あとはアルコールメニューをもう少し充実させてもらえば完璧だ。