Item: らーめん楓
Rating: 98
Author: Maru

98点

Maru

らーめん楓さん@八王子市大和田町
味噌パーコー麺 ¥1400
自家製辛みそ¥50 自家製らー油 ¥50 ライス ¥150

毎年恒例の限定を頂きに来店❗️
毎日30食限定という事でしたが無事ありつけました‼️
味噌の芳醇な香り、甘味、旨味と地鶏白湯、鰹、清湯のブレンドスープが合わさり複雑で奥深い旨味が味わえ凄く美味しい❤️
春よ恋、もち姫のモッチリちぢれ麺は味噌と相性バッチリでメッチャ旨い💕
サクサク衣のパーコーはそのままでも勿論旨いが、辣油、辛みそを付けると更に旨さが増して最高💯

ライスにパーコーを乗せて勝ってパーコー丼に❗️
辛みそ、辣油で味変を楽しんだ後、スープをかけて味噌雑炊風にして完食😊
体が温まる一杯、ご馳走様でした。