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15:20訪問。この時間中休み多く此方へ。待無し。カウンターへ着座。以前はラーメン食べたが手打ちの麺が柔柔だったので、今回はつけ麺注文。麺は茹でおきのため注文から30秒程で着丼。スープは出汁薄くカエシの醤油だけ感じる。具は薬味のネギと超細切れの肉のカスが4粒程。チャーシューではなくコクを出すために出汁スープに入れてる豚肉の残骸？スープはただ醤油のしょっさだけ。麺は茹で上げ後で130㌘位。手打ち感有り。コシではなく硬めで皿に盛られてくるが皿の下部には水切り後の水に浸ってきます。800円なのでCPは悪いです。メニューに餃子600円とあるので町中華としては高めかも。
たまご0510
４門
たいはくさん
甚平
井之頭イチロー
待無し。カウンターへ着座。以前はラーメン食べたが手打ちの麺が柔柔だったので、今回はつけ麺注文。
麺は茹でおきのため注文から30秒程で着丼。スープは出汁薄くカエシの醤油だけ感じる。具は薬味のネギと超細切れの肉のカスが4粒程。チャーシューではなくコクを出すために出汁スープに入れてる豚肉の残骸？スープはただ醤油のしょっさだけ。麺は茹で上げ後で130㌘位。手打ち感有り。コシではなく硬めで皿に盛られてくるが皿の下部には水切り後の水に浸ってきます。
800円なのでCPは悪いです。メニューに餃子600円とあるので町中華としては高めかも。