Item: こってりらーめん なりたけ 池袋店
Rating: 80
Author: ブタゴリラ

80点

背脂ラーメンが食べたくなり来店。
事前食券制です。

【しょうゆらーめん　850円】

食券の背脂はギタギタですが、スタッフにギタギタの上
【超ギタ】でオーダー。
裏メニュー？でしょうか。
【薬味ねぎ多め】と伝えればネギ増しが無料で増されます。

程なくして着丼。
見た目は最高。浅草弁慶の様な上から最後に背脂チャッチャではなく
チャッチャ後に野菜がら乗せられるスタイル。
ではいただきます。
まずはスープ。
ガツンと効いた背脂。とても甘い脂。
ちょっと醤油が強いのかしょっぱいです。
麺は中太麺。しっかりスープが絡みます。
具材はチャーシュー•もやし•メンマ•ねぎ
全体を混ぜて食べてみます。
シャキシャキのもやしの食感がアクセントとなり
こってり背脂をより食べやすくなってます。
あっと言う間に完食。

やはり醤油の辛さが強いのでしょっぱい感じです。
カエシを弱く出来るのでしょうか。

ごちそうさまでした。