カナキン
コメント
おはようございます、ども。
わーっ なんて言うラーメンだ！
これは、食べてみたいですね。
こんなシチュエーション好きです。
北海道かー、ちょっと今すぐには行けないですね。
村八分 | 2024年2月22日 04:07こんにちは。
また面白い一杯が登場ですね。
ホルモンのコースの〆的な一杯のようですが、こんなラーメンが美味かったりするんですよね。
北海道では札幌のジンギスカンしか食べてないので、他の地域のグルメも興味あります。
ノブ（卒業） | 2024年2月22日 11:10おばんです。
セルフラーメンですか、ホルモンコースの〆の一杯なら良いかも！
すてぞー | 2024年2月22日 19:47おはようございます。
これはすごい！！
自分も炭鉱町生まれなのでめちゃくちゃ惹かれてしまいました。
確かに単品だとあんまりですが、コースの一品となれば良いですね〜
まだおおお | 2024年2月23日 11:10村八分さん
頭にかぶったフードが雪で真っ白。
払い落としてドアを開けたら、
ホルモンを焼く煙で視界が真っ白。
カウンターに座ったら、
寒暖差でメガネも真っ白。
こんなシチュエーション、お好きでしょ？
カナキン | 2024年2月23日 20:07ノブさん
今回はジンギスカンや鶏半身焼きなど、
ラーメン以外も結構いただいています。
ご当地グルメの開発は面白いですね！
カナキン | 2024年2月23日 20:10すてぞーさん
セルフってだけで面白いですよね。
ずっとホルモン焼いているから、
全然めんどくさくないのです。
カナキン | 2024年2月23日 20:14まだおおおさん
炭鉱町ご出身でしたか！
私もなぜだか惹かれるネーミングでした。
この炭鉱ホルモン美味しかったです。
カナキン | 2024年2月23日 20:25
炭鉱労働者に愛された品がこの店の売りだという。
飲み放題付きの豚ホルモンコースに、
この〆の七輪ラーメンも含まれている。
ビールとホルモンをしこたま楽しんだら、
「ラーメンお願いします」とアイコンタクト。
網の上にお湯の入った雪平鍋を乗せて、
すでに茹でてある中華麺と温かいつけ汁が出る。
鍋に麺を入れて温まったらGOだ。
中華麺は普通に市販されているタイプで、
つけ汁はかなり塩辛い動物系。
かんすいの匂いが強烈で、小麦の風味なし。
麺の量は茹で前100g弱くらいかな。
ラーメンとしてはイマイチだけど、
ホルモンコース全体で見れば大満足だった。