やっぱりネコが好き
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コメント
和芥子に興味津々です◎
機会があったら虎イしてみタイガース♪
虎ん黄色 | 2024年2月24日 19:17おはようございます^^
イオンモールにハマムラが入っているんですね。
京都ではカラシソバが普通にいただけて
良いですね。東京でもやってくれるお店ないかな？
mocopapa | 2024年2月25日 07:18おはようございます^^
おや、イオンモールにも！
このからしそば、一度食べてみたいです。
先ずはみやこみちの店で。
としくん | 2024年2月25日 07:41良いなぁ。私も東京でもやって欲しいです。
おゆ | 2024年2月25日 08:26どもです。
イオンモールでこんな楽しげな一杯とは
意外でした。
シメジが美味そう。
ビールほしいです(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年2月25日 09:34こんにちわ。
この店知りませんでした。一度行ってみたいです。
あんかけ焼きぞばに見えますが、麺を焼いていないようなので汁なしの分類なんでしょうね。
まなけん | 2024年2月25日 09:44こんにちは。
からしそばて餡掛け焼きそばみちゃいな感じでしょうか。
一度食べてみたいです。
kamepi- | 2024年2月25日 11:21こんにちは。
こちらは京都市内に展開するチェーン店のようで。
餡かけに和芥子合いそうですが混ぜ込むのが難しそうです。
glucose | 2024年2月25日 11:22こんにちは。
中細の麺に、和芥子と酢を混ぜ込んでいるのでしっかり辛さが纏わりつきます。
レンゲと箸で持ち上げるようにして、混ぜればうまくいけますよ。
…そうですねぇ、東京でも食べたいですね。
やっぱりネコが好き | 2024年2月25日 16:26追伸
戸越銀座の｢鳳焼売｣さん、こちらでからしそばの提供が再開したらしいです。
2024年日付のHPに、メニューがありました。
やっぱりネコが好き | 2024年2月25日 18:17出張お疲れ様です。
確か以前も「からしそば」のレビュしていたよなぁ・・・と思ったらやっぱりそうですよね！
もう少しお値段安いともっと嬉しいところですが、この手のあんかけ系は好きなんで食べてみたいです♪
バスの運転手 | 2024年2月25日 19:20
『熱いうちに、よく混ぜてお召し上がりください』と言われましたが、いつものように餡と麺の確認から。まずは餡から、あっさりの味付けなんですがみやこみち店で食べたのに比べると少し濃いめに感じますね。次に餡の間から麺を掘り出しそのままひと啜り、こちらもしっかり和芥子が多めで気持ちのよい辛さ…全体的にパワーアップした印象です。個別の確認が済んだので、餡と麺がよく絡むようしっかり混ぜ合わされていきます。餡には鶏ムネチャーシュー・海老の剥き身・レタス・ニンジン・木耳・しめじで、レタスのしゃきしゃき感がしっかり残っているのが嬉しいですね。麺の辛みも今回はあまり弱まらず、鼻抜けの感じも持続します。麺を啜り切り最後に残った餡を浚いますが、ツユ化した餡は黄色掛かっているように見えてやはりいつもより芥子が多かったのかもしれません。そんな餡ツユもしっかり浚い、ごちそうさま。