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コメント
こんにちは！
野趣感あるスープに細めで加水高めの二郎らしくない麺は違和感あったようですね。
eddie | 2024年2月22日 19:40ЯAGE®︎さん、こんばんは。
今も聞こえるあの…ひたちなかの声。。
遠すぎることに慣れてしまったあの日の僕。
スーツで食べたことも意味が分かりませんヾ(・ω・`；))ﾉぁゎゎ
ひゃる | 2024年2月22日 21:39こんばんは。
あまりハマらなかったみたいですね(>_<)昨年末行ったときは初期のころよりはるかにレベル上がっていると思いましたが、ブレが大きいお店なのかもですね！
poti | 2024年2月22日 23:02こんはんば
ﾜﾀｸｼが頂いた時はスープが薄目でした
たまたまのタイミングだったのか？と思うようにしてますが
次回は安全策で汁無し狙いですね～ｗ
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2024年2月23日 02:07イマイチでしたか。
開店日に行ったきりですが、その日は美味しかったですよ。
その後も評判は悪くないので、ブレとか好みとかですかね。
RAMENOID | 2024年2月23日 05:48おはようです
茨城県へようこそです。
ひたちなか店さんの盛りは多くなかったですかね。
私は小ラーメンでも遭難寸前でしたよ。
麺半分の時もヤバかったです。
ЯAGE@さんにはイマイチ響かなかった見たいですね。
次は凄く響くかもです😄
黄門チャマ | 2024年2月23日 06:02おぉ～！
コチラへ行かれましたか。
オープン初日、仕事終わってから夜中にオープンの予想をして向かったのを思い出しました。
当日は感激もありましたが、とても美味しかったので、また機会があったら行きたいですね。
バスの運転手 | 2024年2月23日 18:46
茨城県のラーメン開拓していこうと思っていたなかで、まずはこちらをということで。守谷に行ったことありますが移転してしまったため茨城県の直系二郎はこちらだけというのが現況ですかね。
とても広々とした店内ですね。券売機でいくつかポチポチして出てきたのがこちらですね。
野趣味溢れる脂ギッシリな感じです。脂はんぺんなるオプションがあるようですがやめておきました。
スープは甘じょっぱい感じですね。キレはありますが非乳化です。
地を掘り下げるべく麺を見てみると二郎にしては細めです。加水率高めでどんどんスープを吸って茶色に変色していきます。量はとても多いので満腹にはなれますがあまり二郎を食べているという気がしてこなかったです。野菜もキャベ率は低くもやしメインですがこれも細めです。
豚は腕肉の塊とを脂身も多いバラロール部位とひとつずつ。これはおいしかったですしバランスもよかったです。
なまたまごに絡めてすき焼きで食べていきました。
うずら卵はごく普通のものですがこれもだんだん変色していきます。スープを吸った茶色いうずらはなかなか味でした。
全体的に二郎としてまだ粗削りという印象でした。
若いお店だと思うのでこれからに期待ですかね。
ごちそうさまでした。