Item: 札幌らーめん 輝風 すすきの店
Rating: 91
Author: かーびぃー

91点

祝日の12時20分訪問。待ち7名くらい。タイミング良かったー。出る頃には15人くらい並んでた。着丼まで18分くらいでした。回転は良さそう。

相方が札幌こく味噌チョイスしたので、元祖味噌と迷ったけど、濃厚にしました。これがベストなチョイスだったと思う。
濃厚で良かったとスープ一口目で思った。
決して重くはなく濃厚コク旨！そして油分が少ないので、シンプルに味噌の深みを味わえる。

これぞ札幌らーめんといった王道の中太ちぢれ麺は濃厚な味噌と相性はもちろん抜群で大盛りにしたけどペロリ。

チャーシューは柔らかくほろほろで美味しいし味玉めっちゃ美味かった。ネギも良いアクセントになり飽きさせないようできている。

接客も良くてとても満足。ご馳走様でした！