黄門チャマ
ノブ（卒業）
中和田天神
村八分
James namy
みーこ
コメント
どもです。
二郎系もペロッといけるんですね。
胃袋が若いんですね。
胃袋が伸びなくなると老化らしいので
食べ続けたほうが良いですよ。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年3月4日 06:54おはようございます
久しぶりな二郎系ですね！
かなり人気のあるお店のようで
ボリューミーな所も魅力的です
キング | 2024年3月4日 07:59お疲れっす②
自分もお魚センターで買い物してことはありますが家族連れだったので大盛軒さんはもちろんスルーでした😆
美味しそうなのでいつかまた伺ってみたいっす👍
シノさん | 2024年3月4日 09:42こんにちは。
こちらは県北では貴重なJ系のお店です。
キャベ率3割はすごいです。
glucose | 2024年3月4日 10:16黄門チャマさん、こんにちは。
たまに食べたくなる二郎系って分かる気がします。
滅多にないけども稀に食べたくなるんですよねｰｰ！
年に数回あるかどうかですが自分も近いうちに何処かで食べてみたいと思います。
ひゃる | 2024年3月4日 16:46こんばんは
昔何度か行きました。先日は前通って海鮮焼きを（笑）
日立には不思議なお店が沢山ありました。
まだ有るのかな？思い返しました😀
あひる会長 | 2024年3月4日 18:58ガッチャマンさん>私の胃袋は老化は始まっています。
食べ続けると言っても老化現象がおきていますからね😅
黄門チャマ | 2024年3月4日 19:49キングさん>私は二郎系を食べたら期間を空けないと食べたいとは思わないですかね。
日立市では貴重なお店ではないですか。
店主さんも良い人でした😄
黄門チャマ | 2024年3月4日 19:52シノさん>私はおさかなセンターは行っていたけどRDBしていなかったら知らなかったね。
大盛軒さんは美味しかったよ😄
黄門チャマ | 2024年3月4日 19:55glucoseさん>野菜でキャベツが多く感じたのは大盛軒さんだけです。
たまたまでしょうか？
日立市では貴重なお店ですよね😄
黄門チャマ | 2024年3月4日 19:57ひゃるさん>私は二郎系は続けて食べるのは無理ですけどね。
ひゃるさんは二郎や二郎系は続けて食べるのはOK牧場でしょう😁
黄門チャマ | 2024年3月4日 20:01あひる会長さん>おさかなセンターを寄っただけではラーメンを提供するとは思わないお店ですよね。
実はこの後にアメノオトさんに行きました😅
黄門チャマ | 2024年3月4日 20:04初めて行った時、アブラがメチャ美味しいと思いました。
県北における貴重な二郎系の先駆者ですね。
RAMENOID | 2024年3月4日 21:45こんばんは。
二郎系珍しいですね！今日、私も二郎系でしたよ＾＾こちらは見るからに背脂が美味しそうですね！こういう背脂買いたくなります♪
poti | 2024年3月4日 22:39RAMENOIDさん>大盛軒さんは背脂が美味しかったです。
県北は余り二郎系がないですよね。
本当に美味しく貴重なお店だと思います😄
黄門チャマ | 2024年3月5日 05:49potiさん>二郎系を食べたら、再度二郎系を食べる間隔が空いてしまいます。
食べたら少しの間はもう当分は良いかなと思ってしまいますw
potiさんは昨日は二郎系でしたか。
レビューはずっと先ですね😁
黄門チャマ | 2024年3月5日 05:54続いてどうも～！
ミニで麺量150gでもコールすれば結構な量ですね。
そして、とっても美味しそうです♪
ちなみに昨日はホーム近くに新店がオープンと突撃しましたが本日は、またラーショへ行ってきましたよｗ（笑）
バスの運転手 | 2024年3月5日 16:07バスの運転手さん>これは店主さんがやらかしましたね。
古河市から来たと言ったら味玉とかのサービスが有りました。
バスの運転手さんのラーショ連チャンは衝撃でした😵💫
黄門チャマ | 2024年3月5日 22:17大盛軒で少なめ小…タイトルの時点で情報がだいぶ渋滞していて、お茶吹きそうになりましたｗ
乳化進行度が低いスープには、脂が合いますからね。このスープやけんこの脂、そんな具合で長生なさっているのでしょう。たぶんｗ
しかし、日立おさかなセンター…なんて魅力的な名称の施設なんでしょう。おいらがここ行ったら、大盛軒に足を運ぶことは恐らく不可能。魚を食べまくりたいっす！ ｗ
Dr.KOTO | 2024年3月9日 16:53Dr.KOTOさん>私も本来は遠征して二郎系は食べません。
今回は少しレポの内容をカットしています。
美味しい事は間違いないですよ。
魚を食べまくりは分かります😄
黄門チャマ | 2024年3月9日 17:13
たまに食べたくなる二郎系です
今日はプチ遠征で日立市まで来て見ました
大盛軒さんも少し興味が有りましたからね
10時31分、大盛軒さんに到着し取り敢えず車内待機します
ここは日立市おさかなセンターの中に店舗内に構えています
数年前におさかなセンターには来た事が有りますが気がつかなかったです
10時37分、並びが出来たので外待ち開始します
メチャ風が吹いており寒くカツラが取れそうです
開店時刻1分前に案内が入りました
開店直後は開店20人ぐらいです
人気店なのですね
店内に入って右側にある券売機から迷いながらも表題（700円）をピッと選択しました
少なめは麺量は茹で前だと思いますが150gです
カウンター手前左側奥から詰めて腰かけて行きます
食券を高台に置いてラーメンが出来上がるのを待ちます
コールはラーメンが出来上がったら聞かれます
無料トッピング
野菜増し
ニンニク
ネギ（玉ネギ）
アブラ（カタマリ）
有料トッピングと券売機は写真のメニューに乗せて置きます
おっ…そろそろかな
店主さんが振り向きこちらを見ましたのでニンニク、ネギ、アブラをコールしました
野菜は増しません
美味しく食べれる範囲内にしておきます
11時41分、着丼です
器は小さめですが、少なめにしては何故かボリューミーな感じ？
スープはアブラとスープの層は有り豚も十分に感じられます
非乳化…やや微乳化かな
二郎系はその日その日、時間帯でスープが変わりますからね
キリッとした醤油に何故か甘味と言うか少しまったりした感じです
麺は低加水で軽くウネリが入った平打ち太麺です
啜り心地は良くて滑らかでツルツルと口の中に入ってワシワシと食べれます
勿論小麦も感じられます
ニンニクを合わせると間違い無くニンニクの神が君臨してパンチが出ます
野菜はややしんなりしてはいますがシャキシャキ感も残っています
キャベツの量が多いですね
キャベツ3に対してモヤシ7ぐらいでしょうか
豚のホグシは2切れなのかな
おそらくウデでしょう
少しパサつき感も有りますがスープに浸して食べると問題ないですね
豚の皮はショッパさより甘味を感じグニャトロで美味しいです
味つきのアブラのカタマリは甘味の方が強くこれまた美味しい
甘さの中にショッパさが有ります
アブラは野菜や麺の良きアイテムです
ザク切された玉ネギも口の中をさっぱりとしてくれます
ネギはもう少し多い方が良いかな
スープを気分的少し残して、ごちそうさまでした