西鉄駅前地元メシ

地元でここを知らない者はもぐりとなる。
13時45分入店で先客なし後客なし。
本来なら13時40分オーダーストップのところを快く迎え入れて頂き感謝。
速攻で掲題カタ、ライス小（150円）をお願い。

なんて落ち着くんだろう。
慣れ親しんだ昔の味、ホッとする。
適度な匂い、円やかで程よくまったり甘口のタレ、油はどっしり懐かしい。
仄かにツンッと、かん水臭か、なんだかそれすらプラスに働く。
全くもって今風じゃない、が、嫌いじゃないw
気取ったところがないからこそ最高だ。
目前にズラリと並ぶ味変アイテム、一切の躊躇いなくガンガン使おう。
まず揚げニンニクから、当然いい。
さて麺は、スルクニとした食感がたまらない。
伸び早めにも思えるが、だからこそ「早よ啜らんと」な気分になる。
形状は言うまでもなくストレート細、これよこれ。
そしてインパクトある茶色いチャーシュー。
ほぼ角煮な厚み、甘さ、やわらかさ。
他、キクラゲ、ネギ。
で、味変第二弾は辛みそ、ここまでくると元の味はもう何処へ、これでいいのだ。
続けてライス、ここに辛子高菜とキムチ、後ほど壺漬けまでも投入。
これがすべてサービスですから素晴らしすぎる。
店の味を完全無視して自分好みに、それが許されるゆるさ、旨さよ、とにかく満足完食です。

旨かったです。
懐かし旨い、そして気取りのないゆるさが魅力。
いつまでもここにあって欲しいと願う、我らのみっちゃん。

ごちそうさまでした！