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・2回目のレビュー。・3年半ぶりの訪問。・前回いただいた時よりも味が落ちた気がしました。時の流れと共に、山岸さんの魂も離れていってるのかな。なんだか寂しいです。・山岸さんは、味を伝承するのでなく、ラーメンに対する情熱を伝承してほしいと思っているのでは…。
・3年半ぶりの訪問。
・前回いただいた時よりも味が落ちた気がしました。時の流れと共に、山岸さんの魂も離れていってるのかな。なんだか寂しいです。
・山岸さんは、味を伝承するのでなく、ラーメンに対する情熱を伝承してほしいと思っているのでは…。