Item: 心の味製麺
Rating: 80
Author: 八雲

80点

八雲

未訪問だったこちら。
通し営業で中途半端な時間帯でしたが
先客多数と人気ですね。
限定や二郎系もありますが
やはり濃厚系で。
厨房は2名で調理は店主？のワンオペ。
POPには曜日限定、さらには日ごとの限定があり
これだけの種類だと心の味製麺のメニューではないのかな。
程なくして提供。
見慣れたビジュアル。
早速ズバズバ、しっかりと〆られた太麺がｳﾏｰ。
麺はこんなに茶色かったかな？
つけ汁は魚粉たっぷりのドロンジョ系。
ガッツリ麺に絡みますね。
並で220gでした。
チャーシューは巻きチャーだったかな。
スープ割をしてスルスルっと完食