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「ニラソバ 750円」@中華料理 千住軒の写真早いインターバルでの入店。

前回のラーメンが自分には劇的に旨かった
ので他のラーメン類もイケる筈?と再訪!

というか、本当は此方のカレーライスが
食べてみたくて前回も頼んだのに売り切れ。
今回も売り切れと言われ仕方なく前回は
半炒飯と。そして今回は餃子と一緒にした。

醤油ラーメンの旨さは既に承認済だったが、
「ニラソバ」は薄い肉とニラを炒めたモノ
を醤油ラーメンに乗せるシステムだ!

その炒めた油が醤油スープに微妙に溶け込
み又絶妙な旨味を醸し出していた。。。

黄色い中太麺も如何にも町中華的で旨い!
こういう麺は逆に麺屋では出て来ない…。

後半は胡椒を振り掛けて醤油スープを引き
締める。1枚しか無い薄い豚焼き肉がこれ
また美味しい!!

餃子はら「ラーメン」より高いのにコスパ
低い割にはイマイチだったかな。。。

ご馳走様!

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