ノブ（卒業）
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ราเมนความรัก 
DON丸
コメント
ノブさん、
酒の飲み過ぎでスープの詳細がわかりませんが（笑）、見た目に反して旨味がしっかりと出たスープに見えますね。
まなけん | 2024年3月8日 09:10おはようございます😃
大移動お疲れ様です。
此方では味噌かカレーかのチョイスしか
頭にありませんでしたが、清湯塩が
一番響いたようですね。
軟禁が待ってますか😅
としくん | 2024年3月8日 09:10ノブさん、おはようございます。
不揃いのメンマたちがいい味出してますね。
増したチャーシューも存在感あります。
でも味玉なかったんですか？
2個頼んでいつものやつじゃなかったんですねꉂ(ᵔᗜᵔ*)
ひゃる | 2024年3月8日 09:22まなけんさん、この塩は美味かったですね。
味噌とカレーが注目されてるんですが、都内で出しても遜色ない塩だと思います。
ノブ（卒業） | 2024年3月8日 09:43としくんさん、只今軟禁中です（笑）
今日は少し散歩を楽しんで未訪の中華そば店に行く予定なんですよ。
カレー味噌と来て、またカレーかと思ったんですが塩をチョイスして正解でした。
ノブ（卒業） | 2024年3月8日 09:45ひゃるさん、味玉のトッピングは無かったんですよー。
ちょっと残念でした。
今日は蔵王の未訪店にイキますよー！
そちらも味玉トッピングが無いので真面目なレビューになりそうです。
ノブ（卒業） | 2024年3月8日 09:47こんにちは。
新潟いいですね。
美味しそうな塩です。
とある大学生のラーメン日記 | 2024年3月8日 10:11とある高校生のラーメン日記さん、新潟でも上越妙高で街中じゃありませんがこの塩は美味しかったですよ。
スキー仕事じゃないとなかなか来ないエリアなので次は来年かなぁ。
ノブ（卒業） | 2024年3月8日 10:20どもです。
お仕事ご苦労さまです。
みんなが味噌かカレーを食うものと思ってましたが
こんな端麗清湯が、合ったのね。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年3月8日 12:06こんにちは！
こんな感じの「塩」頂いてみたいです^_^
みずみず | 2024年3月8日 12:58ラーするガッチャマンさん、メニュー表のトップ下ですから気にはなってたんですよ。
個人的には味噌やカレーより響きました。
おかげでちょっと塩が気になり始めてます。
ノブ（卒業） | 2024年3月8日 15:37みずみずさん、コチラは味噌やカレーが人気あるのでレビューにも上がってなかったんですよ。
結果、めちゃ美味しかったです。
この一杯は通えば通う程響きそうな塩ですね。
ノブ（卒業） | 2024年3月8日 15:38どもです！
ここの塩って初めて見たかもしれません
素材の旨味ほどよく、麺の旨さも立っているんですね
さぴお | 2024年3月8日 16:41さぴおさん、塩のみのレビューって無かったので私もちょっと不安でしたが、個人的には味噌やカレーを凌ぐ逸品だと思いました。
人気店だけあって抜かりはありませんね。
ノブ（卒業） | 2024年3月8日 18:12おばんです。
ラーメン屋にバスで乗り付けるんですか？😲
ヤッパ次回は正油でコンプリートでしょうね！
すてぞー | 2024年3月8日 19:20すてぞーさん、コチラは大型も駐車出来る広々とした駐車場があるんですよ。
もちろんバスで乗り付けますよー！
今、蔵王にいて、帰ったら次は那須の宿泊なので妙高は来年までお預けですね。
ノブ（卒業） | 2024年3月8日 19:45すっきりと美味しそうなスープ。
チャーシューの満足感が高そうで、
これが100円なら増したくなりますね。
今蔵王ですか！
冬の東北、うらやましいです。
カナキン | 2024年3月8日 20:14カナキンさん、今は蔵王にいますよー。
雪が積もらないかヒヤヒヤしながら窓の外を眺めてます。
コチラのチャーシュートッピングはお得感ありますね。
今日、一杯いただいたので日曜にでも蔵王のレビューしたいと思ってます。
ノブ（卒業） | 2024年3月8日 21:08味噌の店だとばかり思ってました。
塩も美味しいんですね。
ちょっと行きにくい場所なんですが、１泊で行きたい。
RAMENOID | 2024年3月8日 22:48蔵王Nowですか。
予定変更も含めてお疲れ様です。
おゆ | 2024年3月8日 23:10こんばんは
チャーシューが分厚くて、ステーキみたい。
ラーメンよりもそっちに目を奪われてしまいます(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2024年3月8日 23:44RAMENOIDさん、レビューでは味噌やカレーばかりですからね。
メニュー表では味噌の下にこの塩がスタンバイしてたので気になってたんです。
上越妙高まで来たら泊まりの方が楽ですよね。
ノブ（卒業） | 2024年3月9日 09:32おゆさん、今日やっと帰れますよー！
月曜日からは那須へと行くのですが、近くに麺屋を探してもバスで行けるところはありませんでした。
大人しく宿に軟禁される予定です。
ノブ（卒業） | 2024年3月9日 09:33コウスケさん、味噌やカレーにはこのチャーシューが乗らないんですよ。
塩にはデフォで1枚乗るんですが肉厚でボリュームあるので増す必要はなかったかもしれません。
ノブ（卒業） | 2024年3月9日 09:34こんにちわ～！
以前にもコメントしましたが仕事上、道の駅の店舗は何も訪問済みです。
でも、やはり味噌かカレーしか食べた事ありません。
まだ、両親が生きていれば田舎がコッチ方面なので仕事で行けなくなっても機会があったと思うのですがｗ
バスの運転手 | 2024年3月9日 12:42バスの運転手さん、やはり味噌やカレーが有名なので皆さんそちらにイッちゃいますよね。
個人的にはこの塩がめちゃ好みでハマりましたよ。
道の駅は一度だけの訪問ですが、コチラに無いメニューもあって楽しめますね。
ノブ（卒業） | 2024年3月10日 08:32
コチラではカレー、味噌といただいたのでメニュー表のトップ下、味噌の次にスタンバイしてる未食の「塩ラーメン」¥800-をいただく事に。チャーシュー1枚をトッピングしてプラス¥100-です。
約6分程で提供となりました。
特徴ある赤いレンゲを手に取り撮影。肉のボリュームがあるのでチャーシューは増さなくてもよかったかな。
スープは動物系の出汁を軸に魚介や野菜がサポート。昆布のような旨味も感じられますが、何しろ酒の飲み過ぎで舌がイカレてるので詳細は不明。
ミネラル感ある塩ダレと奥行きのあるスープはじんわりと沁みる味わい。クラシカルな一面も備えてます。
麺はハリのある中太微ウェーブ。コシが強くスープとのバランスも絶妙で、喉越しの良い自家製麺。麺も美味しい。
トッピングは増したのでチャーシューが2枚。分厚くカットされた肉は薄味で肉本来の味が楽しめ、スープの邪魔をしない。ちょっと硬めなのが残念だが、増した分の満足度はかなり高いです。
メンマは不揃いのが20本程と、メンマ好きには堪らないでしょう。
もちもちのナルト、風味の良い海苔、薬味ネギとお値段以上の満足感でご馳走様〜🎵
味噌やカレーの人気が高いお店ですが、この塩もとても美味しい一杯。
RAMENOIDさん、塩もあるので夏の遠征の時にでもいかがでしょう（笑）
シーズン終了まで妙高に来る事があれば、次は未食の正油でデフォメニューをコンプリートしたい…と思ったら週中から蔵王3泊(今ココ)の後、那須2泊の軟禁お仕事いただきました（涙）