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「辛刺激つけ麺全部入り大盛2辛¥1,150円」@ぶっと麺 しゃにむにの写真辛刺激つけ麺全部入り¥1,150円、大盛無料、2辛無料。
 本日は午前に野暮用があり到着が昼過ぎとなり外待ち、中待ち合わせて25分の後、漸くカウンター席中央に着席、待つこと13分で着丼。
 早速麺上の具材、刻みネギ、チャーシュー、メンマをグツグツと煮えたぎるつけ汁の中に移動、おもむろに麺を手繰り寄せどっぷりとそのつけ汁に浸し火傷に注意しながらひと啜り、旨いですね!
 ブート・ジョロキアの痺れを伴う刺す様な刺激の辛さが容赦無く襲いかかる、熱さも加わり口の中はまるで火の海、直後、濃厚な豚骨魚介の強烈な旨味が口の中いっぱいに広がります。
 辛い、旨いの無限ループがたまらない。
 麺は極太のやや縮れで程良いコシがあり心地良い弾力が何とも言えず箸が止まらない。
 つけ汁の中で程良く煮込まれたチャーシューやメンマ、これがまた抜群に旨い。
 また麺をつけ汁を吸ってフニャフニャになった海苔で巻いていただくと磯の良い風味と旨味が加わりめちゃくちゃ旨い。
 汗だくになりながらもハンカチを片手に箸が進みアッと言う間に麺を完食。
 残ったつけ汁に、サービスのご飯、海苔、味玉を投入して良く混ぜ合わせ激ウマのリゾットにしていただきます。
 これもまた抜群に美味しくアッと言う間に完食。
 本日も大満足、ご馳走様でした。

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