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貝だしの後味が特長的な魚介系尾道ラーメンです。中細の麺は熱々のスープによく絡んでいますし、炙り焼き豚も美味しいです。背脂も違和感なく食べられます。やや硬めに茹でられた細麺の半替え玉が残りの汁と一体化して個人的には超オススメです。
中細の麺は熱々のスープによく絡んでいますし、
炙り焼き豚も美味しいです。
背脂も違和感なく食べられます。
やや硬めに茹でられた細麺の半替え玉が残りの汁と一体化して個人的には超オススメです。