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「特製中華そば ¥1,450 山椒和え玉 ¥300」@中華そば 麺壁九年 本店の写真食べログTOP5000ランクインのこちらへ。

<店舗情報>
最寄駅:井荻駅 徒歩2分
食べログ:3.72

<状況>
到着:18:34
流れ:入店時に食券購入
並び:1人
着丼:18:51

過去にいりこそばと限定を食べたので
未食の標題メニューを選択。

<スープ>
ふくよかな鶏の旨味と
仄かに酸味のあるカエシが合わさった味わい。

<麺>
しなやかな啜り心地で
適度な弾力のある中細ストレート麺。

<チャーシュー>
低温調理の大判豚肩ロースと豚バラ。

<その他トッピング>
味玉、ワンタン、穂先メンマ、ネギ、三つ葉。

和え玉は山椒のほどよい痺れがクセになります。

ハイレベルな鶏清湯ラーメンを堪能できる一杯。
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

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