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「ラーメン黒」@鯨人の写真徳島ラーメン+鶏油

濃厚な豚骨出汁のイノシン酸、醤油とニンニクのグルタミン酸、鶏油の香り。
高いバランスと、鶏油を足すことによる新提案。

麺がぐいぐいスープを引っ張ってくれる点は
くじら食堂に同じで素晴らしい

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