2024年36杯目。

ワンコインなのに替玉、カレーが無料の創業時に驚愕した思い出、隆盛期が過ぎて淘汰されてる現在…初訪の店舗にて「豚骨醤油ラーメン￥700」ぉ。
※膨大なメニューでデフォが探し難い＆更に特徴的な店主さんでメダパニw

バッチリ炊いてる直営店、店内外に臭いプンプン♪
未だにイカれてるデフォの着丼、厚めな油脂膜にド豚骨ベースで間違いなく旨い☆彡
※薄口醤油返しゎ塩分補完…ってか、令和でも豚骨味が存在してると思ってる人が多過ぎ！骨なんかいくら炊いても塩分ないからね(´∀｀凸)

トリオ製麺ぉ意識した極細ストレート麺、26番あたりの番手で少し長浜より博多寄せの番手…ってか関東人向け。
※トリオ製麺ゎ80'sあたりで関東進出してるので、関東人でも馴染みあるが過熟成が正直❌
フレッシュな冷蔵保存が◎

柔らかバラチャーシュー、たっぷり木耳、長葱の頭(青)、板海苔の布陣。
酢で〆れば豚骨がド再燃、激辛じゃない関東の辛子高菜で堪能、珍しく替玉も味わって大満足☆彡
※すり胡麻とか入れてた10代が懐かしいな〜マジでスープに併ない( ‐ω‐)b

生き残り店舗もディグりたくなる良杯でした☆彡