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「ラーメン(全部)」@ラーメン二郎 栃木街道店の写真13日19時頃 外に15人位の待ちでした。
ここは偶にしか来れないですが、二郎の中ではかなり好きな店舗です。
1時間ほど並び、着席出来ました。

麺は二郎の中では細め、でもしっかり腰があって美味しいです。
野菜はコール無しでも多目ですが、コールすると野猿や小金井みたいに増えます(笑)
シャキシャキした茹で加減でこれも美味しい。
豚は厚切りが3枚。1枚は程好く脂身があるちょっと固め。もう1枚は脂身が落とされた歯応えのあるタイプ。最後の1枚はトロトロに煮込まれた箸で簡単に切れる柔らかいの。
最初は偶然この3枚が入っているのかと思ったら、何度来てもこの3枚が入っているので、店主さんの拘りでやってるみたい。味もしっかり滲み込んでいて、本当に美味しい!!
スープは乳化してるけど、それ程しつこくなく飲み切れそうな美味しさ。
蓮華も有るから食べやすく、本当に美味しい。
食べ終っても席を立たない人が居たりして、回転の悪さが難点だけど、もっと都内に近ければ通いたいお店だなぁ~

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