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6月5日訪問19時頃、最寄り駅の壬生駅着。そこから歩くこと、15分で黄色い看板が。 並びは表に数人で、ラッキーと思いきや、店内のイスにずらーっと待ち客が。 結局、並び始めて50分ぐらいでようやく麺にありつけました。 オーダーはらーめん小のヤサイマシマシニンニク脂の豚ダブル。 スープは乳化系で豚エキスたっぷり。 一口目は豚の甘みがガツンときたが、二口目からカネシ醤油の香りが活きてくる。 これが二郎麺と絡んで、ウマイ！。 野菜の盛りも勢いあるし、豚の味付けもバランス良くて、総合的にハイレベルな二郎だと思う。 ただ苦言を申すとしたら、レスポンスの悪さ。 店内は広いのに、店員が二人のみと、せっかくのスペースを持て余し気味。 しかも作ってるの実質、店長のみ。 ここを改善できれば、二郎上位に食い込めるポテンシャルは秘めてると思うんだけどなぁ。 なにはともあれ、久しぶりに二郎を満喫できて幸せでした…
jim
SARU36
Boys2麺
硬め濃いめ
じゅーじゅ
RTG麺
19時頃、最寄り駅の壬生駅着。
そこから歩くこと、15分で黄色い看板が。
並びは表に数人で、ラッキーと思いきや、店内のイスにずらーっと待ち客が。
結局、並び始めて50分ぐらいでようやく麺にありつけました。
オーダーはらーめん小のヤサイマシマシニンニク脂の豚ダブル。
スープは乳化系で豚エキスたっぷり。
一口目は豚の甘みがガツンときたが、二口目からカネシ醤油の香りが活きてくる。
これが二郎麺と絡んで、ウマイ！。
野菜の盛りも勢いあるし、豚の味付けもバランス良くて、総合的にハイレベルな二郎だと思う。
ただ苦言を申すとしたら、レスポンスの悪さ。
店内は広いのに、店員が二人のみと、せっかくのスペースを持て余し気味。
しかも作ってるの実質、店長のみ。
ここを改善できれば、二郎上位に食い込めるポテンシャルは秘めてると思うんだけどなぁ。
なにはともあれ、久しぶりに二郎を満喫できて幸せでした…