♪ヤサイ降り積むおさびし山よ～ 我に語れ君の強さのそのわけを～
毎月26日はジローの日、何かサプライズはあるかしら？と、壬生店
にやってまいりました、が、サプライズはありません　orz
しかし、旨いラーメンはありました！
身体が馴染んだのか、インスパイア巡りに疲れたのか定かではあり
ませんが、今までの中では一番おいしくいただけました。
スープは乳化しており、トロトロのアブラが同化しており、カネシ
とのマッチングが最良でした。
ヤサイはキャベツ割合が少なかったのですが、若干カラメのスープ
と合って、モヤシが美味しくいただけました。
豚は・・・大当たり！柔らかくジューシーで美味しかったです。
タマゴも中盤からスープに投入し、美味しくいただきました。
麺の茹で加減は表面が柔らかめながらアルデンテのベストコンディション。
これなら大にしてもスルスルいけそうで、文句なしに美味いです。
結論、本物はウマイ。
追われればこそ、更に精進する店主の姿勢に感服いたします。
ラーメンて本当にイイですね、サヨナラッ、サヨナラッ